Фризер Staff R51A (multifunction)
- Нет в наличии
- Код: 1991-5
480 963 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Фризер Staff R51A (multifunction) — высокотехнологичный напольный аппарат, разработанный для эффективного производства джелато и заварного крема в средних объемах. Благодаря расширенному функционалу и широкому диапазону приложений эта модель идеально подходит для современных кондитерских, джелатерий и гастрономических предприятий.
Устройство обеспечивает производительность до 15 литров джелато в час с максимальным объемом цикла 2 литра, а также способен производить до 5 литров заварного крема за 50 минут. Объем бункера составляет 2 литра, что позволяет работать с различными объемами рецептур.
Фризер оснащен системой воздушного охлаждения, что гарантирует стабильную поддержку рабочей температуры в диапазоне от -9°C до +85°C. Регулируемая скорость мешалки позволяет точно контролировать текстуру и плотность мороженого, что положительно влияет на качество готового продукта.
Модель поддерживает 52 программы приготовление, позволяющее адаптировать процесс под разнообразные рецепты и требования производства. Встроенный контроль плотности мороженого обеспечивает стабильность и повторяемость результатов.
Габариты устройства — 435×605×1074 мм, вес нетто — 71 кг. Упакован флисер имеет размеры 700×500×1200 мм и весит 85 кг, что упрощает транспортировку и монтаж.
Staff R51A (multifunction) – это надежный и функциональный инструмент для профессионалов, которые ценят качество и эффективность в производстве мороженых десертов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Staff |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Для бара |
| Вид оборудования | Фризер |
| Тип установки | Напольный |
| Количество емкостей | 1 |
| Тип управления | Электронное |
| Максимальная производительность | 6 кг/час |
| Минимальная рабочая температура | -9 град. |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 435 мм |
| Ширина | 605 мм |
| Высота | 1074 мм |
| Вес | 71 кг |
- Цена: 480 963 ₴