ШАФА РОЗСТІЙНА APACH APE12ABQ
- В наявності
- Код: 393-3
60 280 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Розстійна шафа Apach APE12ABQ — це високоякісне професійне обладнання, призначене для оптимальної розстоювання тіста перед випіканням. Ідеально підходить для пекарень, кондитерських, кафе, ресторанів та інших закладів харчування, де важлива точна стабілізація температури і вологості для досягнення досконалого результату випікання.
Модель розрахована на 12 рівнів, з можливістю розміщення дек розміром 600×400 мм або GN 1/1. Відстань між напрямними становить 75 мм, що забезпечує зручне розміщення продукції навіть з великим об’ємом. Завдяки максимальній температурі до 60 °C, апарат забезпечує ідеальні умови для ферментації дріжджового тіста — без перегріву, з рівномірним розподілом тепла всередині камери.
Корпус виготовлений із якісних матеріалів, що забезпечують довговічність, термостійкість та легке очищення. Відсутність потреби в підключенні до водопостачання спрощує встановлення та експлуатацію, роблячи модель універсальною для різних умов роботи.
Основні характеристики:
-
Кількість рівнів: 12
-
Сумісність з листами: 600×400 мм, GN 1/1
-
Відстань між рівнями: 75 мм
-
Максимальна температура: до 60 °C
-
Підключення до водопостачання: не потрібне
-
Габарити (Ш × Г × В): 935 × 893 × 706 мм
-
Потужність: 2.4 кВт
-
Напруга: 220 В
Apach APE12ABQ — це надійне рішення для професійної пекарської справи, що дозволяє стабілізувати процес розстоювання та гарантує високу якість випічки незалежно від навантаження.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 12 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 60 град. |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.4 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Формат ємностей | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 935 мм |
| Ширина | 893 мм |
| Висота | 706 мм |
| Вага | 48 кг |
- Ціна: 60 280 ₴