Шкаф для созревания мяса Frosty H150T
- В наличии
- Код: 380-11
78 696 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф для созревания мяса Frosty H150T — компактное и функциональное оборудование для профессионального использования в мясных цехах, ресторанах, фермерских хозяйствах и гастрономических магазинах. Эта модель рассчитана на объем 150 литров и позволяет загрузить до 20 кг мяса, создавая идеальные условия для процесса сухой выдержки (dry aging).
Температурный режим от 1°C до 22°C и регулируемая влажность в пределах 60–85% RH обеспечивают точный контроль микроклимата, необходимого для безопасного и качественного созревания. Встроенная система циркуляционного охлаждения с тремя вентиляторами поддерживает равномерную температуру по всему внутреннему объему. Для дополнительной очистки воздуха используется угольный фильтр, а UV-стерилизация обеспечивает гигиеничность пространства.
Управление шкафом осуществляется через сенсорную панель с LED-дисплеем и светодиодными индикаторами. Вертикальная LED подсветка с двух сторон не только улучшает видимость продукции внутри, но и подчеркивает ее презентабельный вид, что особенно важно при открытом размещении оборудования в торговых зонах или на открытых кухнях.
Модель оснащена дверцей из трехслойного Low-E стекла в нержавеющей раме с черным покрытием. Это стекло эффективно удерживает температуру, снижает тепловые потери и позволяет демонстрировать содержимое камеры без ее открывания. Алюминиевая ручка и замок повышают комфорт и безопасность эксплуатации.
Внутри установлены две нержавеющие полки размером 480х380 мм с бортиками, которые можно регулировать по высоте в соответствии с типом мясной продукции. Также в комплекте входит подвеска с шестью крючками для созревания больших кусков мяса, резервуар для воды и поддон для сбора конденсата.
Внутренняя отделка выполнена из пищевой нержавеющей стали марки SS304, которая легко моется и устойчива к коррозии. Наружный корпус окрашен в черный цвет, а фасад изготовлен из нержавеющей стали с матовым черным покрытием – современное и стильное решение для любого профессионального интерьера.
Габариты шкафа составляют 595×600×860 мм, вес — 46 кг. Упакованный шкаф имеет размеры 635×640×900 мм и вес брутто 62 кг. Потребляемая мощность – 0,12 кВт, подключение – 220 В.
Frosty H150T – это профессиональное решение для качественного и безопасного созревания мяса в компактном формате, сочетающего в себе современный дизайн, надежность и функциональность.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Холодильная/охлаждаемая витрина |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для мяса |
| Минимальная рабочая температура | 1 град. |
| Тип установки | Напольный, Доступ к товару с одной стороны |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Количество секций | 1 |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Максимальная влажность | 85 % |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 120 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Исполнение двери | Глухая, прозрачная |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 595 мм |
| Ширина | 600 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес | 46 кг |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 150 л |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество полок | 2 шт |
| Количество дверей оборудования | 1 шт |
| Тип двери | Распашная |
| Материал двери | Стекло |
| Автоматическая регулировка температуры | Да |
| Термометр | Да |
| Дисплей | Да |
| Додаткова інформація | |
| Максимальная рабочая температура | 22 град. |
- Цена: 78 696 ₴