Шкаф для созревания мяса Frosty H320S
- Нет в наличии
- Код: 377-11
103 636 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф для созревания мяса Frosty H320S – профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для сухой выдержки мяса в условиях стабильного микроклимата. С объемом 320 литров и максимальной грузоемкостью до 60 кг, эта модель станет оптимальным решением для мясных цехов, ресторанов премиум-класса, гастромаркетов и фермерских хозяйств, специализирующихся на высококачественных продуктах.
Температурный режим от 1°C до 22°C в сочетании с регулируемой влажностью 60–85% RH позволяет точно настроить условия процесса dry aging. Благодаря циркуляционному охлаждению с пятью вентиляторами обеспечивается равномерное распределение воздуха внутри камеры, что гарантирует стабильность параметров и качество конечного продукта.
Дверца изготовлена из трехслойного Low-E стекла в раме из нержавеющей стали с серебристым покрытием. Они не только сохраняют температуру, но и обеспечивают хорошую видимость внутреннего содержимого. Алюминиевая ручка и надежный замок повышают удобство и безопасность эксплуатации.
Внутри установлены четыре нержавеющих полки с бортиками размером 480×380 мм, которые регулируются по высоте. Также предусмотрена подвеска для мяса с шестью крючками, резервуар для воды и поддон для сбора конденсата.
Сенсорная панель управления оснащена LED-дисплеем и светодиодными индикаторами. Вертикальная LED подсветка с обеих сторон подчеркивает презентабельность продукции, что особенно важно при размещении шкафа в торговых залах или открытых кухнях. Система оснащена угольным фильтром для устранения запахов, UV-стерилизацией для дезинфекции воздуха и зуммером для предупреждения при отклонении параметров.
Корпус имеет внутреннюю отделку из нержавеющей стали SS304, а наружная часть выполнена из окрашенного металла черного цвета с фасадом из нержавеющей стали. Габариты шкафа составляют 595×600×1630 мм, вес — 84 кг. В упаковке: 660×665×1670 мм, вес брутто — 99 кг. Потребляемая мощность – 0,165 кВт при подключении к сети 220 В.
Frosty H320S – это надежный и функциональный шкаф для тех, кто стремится к максимальному качеству мясной продукции, сохраняя при этом контроль над каждым этапом созревания.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Холодильный шкаф |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для мяса |
| Минимальная рабочая температура | 1 град. |
| Тип установки | Напольный, Доступ к товару с одной стороны |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Количество секций | 1 |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Максимальная влажность | 85 % |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 165 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Исполнение двери | Глухая, прозрачная |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 595 мм |
| Ширина | 600 мм |
| Высота | 1630 мм |
| Вес | 84 кг |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 320 л |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество полок | 4 шт |
| Количество дверей оборудования | 1 шт |
| Тип двери | Распашная |
| Материал двери | Стекло |
| Автоматическая регулировка температуры | Да |
| Термометр | Да |
| Дисплей | Да |
- Цена: 103 636 ₴