Шкаф для созревания мяса Frosty H150S
- В наличии
- Код: 375-11
78 696 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф для созревания мяса Frosty H150S – это современное решение для профессионального сухого созревания мяса в ресторанах, мясных бутиках и гастрономических цехах. Благодаря точному контролю температуры и влажности модель обеспечивает оптимальные условия для формирования вкуса, текстуры и аромата премиальных мясных продуктов.
Объем камеры составляет 150 литров, а максимальная загрузка – до 20 кг. Температурный режим регулируется от +1°C до +22°C, влажность поддерживается на уровне 60–85%. Все настройки легко настраиваются с помощью сенсорной панели управления с LED-дисплеем и светодиодными индикаторами. Встроенная система сигнализации предупреждает об отклонениях от установленных значений.
Дверь оснащена трехслойным энергосберегающим стеклом Low-E в прочной раме из нержавеющей стали с серебристым покрытием. Для удобства предусмотрены алюминиевая ручка и надежный замок.
В комплект входят две съемные нержавеющие полки размером 480х380 мм с бортиками, высота которых регулируется. Кроме того, шкаф оборудован подвеской для мяса с шестью крючками, резервуаром для воды и поддоном для сбора влаги.
Внутренняя отделка выполнена из пищевой нержавеющей стали SS304. Наружный корпус – из окрашенного металла черного цвета, фасад – из нержавеющей стали с серебристым покрытием. Для равномерного охлаждения предусмотрено три вентилятора, также реализована UV-стерилизация и очистка воздуха с помощью угольного фильтра. Дополнительное удобство обеспечивает внутреннюю LED-подсветку с двух сторон.
Габариты шкафа без упаковки: 595×600×860 мм, с упаковкой — 635×640×900 мм. Вес: 46 кг (брутто - 62 кг). Потребляемая мощность – 0,12 кВт при напряжении 220 В.
Модель Frosty H150S сочетает в себе профессиональный функционал, стильный внешний вид и надежность в повседневной эксплуатации. Идеально подходит для производства мяса выдержанного типа Dry Aged.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Холодильный шкаф |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для мяса |
| Минимальная рабочая температура | 1 град. |
| Тип установки | Напольный, Доступ к товару с одной стороны |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Количество секций | 1 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная влажность | 85 % |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 120 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Исполнение двери | Глухая, прозрачная |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 595 мм |
| Ширина | 600 мм |
| Высота | 860 мм |
| Вес | 46 кг |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 150 л |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество полок | 2 шт |
| Количество дверей оборудования | 1 шт |
| Тип двери | Распашная |
| Материал двери | Стекло |
| Автоматическая регулировка температуры | Да |
| Термометр | Да |
| Дисплей | Да |
| Додаткова інформація | |
| Максимальная рабочая температура | 22 град. |
- Цена: 78 696 ₴