Котел пищеварительный 100 л Berg Е9ТО100

- Нет в наличии
- Код: 144-14
234 416 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пищеварительный котел Berg Е9ТО100 предназначен для приготовления больших объемов блюд в столовых, пищеблоках, в профессиональных кухнях и других заведениях с высокой нагрузкой. Благодаря объему 100 литров оборудование позволяет одновременно готовить значительное количество порций, что идеально подходит для массового питания.
Котел оснащен пароводяной рубашкой, что обеспечивает косвенный и равномерный нагрев. Вода заливается между внутренней чашей и наружным корпусом и, превращаясь в пар, эффективно прогревает всю поверхность чаши. Такой принцип работы исключает пригорание, позволяет сохранить вкус и питательные свойства продуктов, а также делает процесс приготовления стабильным и контролируемым.
Модель работает от трехфазной электросети 400 В и имеет мощность 18 кВт, что обеспечивает быстрый нагрев даже при полной загрузке. Корпус и внутренняя чаша изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам, механическим повреждениям и коррозии, что гарантирует длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
Котел Berg Е9ТО100 подходит для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, напитков, варенья, консервации, заварного теста и кипячения больших объемов воды. Это незаменимое оборудование для профессиональной кухни, где важна производительность, безопасность и качество приготовления.
Основные характеристики: объем 100 литров, мощность 18 кВт, подключение 400 В, габариты 800×900×(850+120) мм, вес 118 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Источник питания | Электричество |
| Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
| Режимы работы | Варка, Кипячение, Разогрев |
| Вид нагрева | Косвенный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 18 кВт |
| Объем варочного сосуда | 100 л |
| Вес | 118 кг |
| Цвет корпуса | Серый |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 900 мм |
| Высота | 970 мм |
- Цена: 234 416 ₴
