Аппарат шоковой заморозки Rauder SRS ATT10

- Нет в наличии
- Код: 120-7
124 449 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Аппарат шоковой заморозки Rauder SRS ATT10 – это высокоэффективное профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и замораживания пищевых продуктов в общепитах, пекарнях, кулинарных цехах и на производственных кухнях. Благодаря большому объему и точному температурному контролю, устройство обеспечивает сохранение качества и безопасности продуктов даже при интенсивной нагрузке.
Модель рассчитана на работу в условиях высокой температуры окружающей среды до +43 °C, что делает ее идеальным решением для жарких кухонь и производств. Камера охлаждения имеет объем 245 литров и позволяет размещать несколько уровней загрузки с расстоянием между листами 70 мм, что обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха и эффективный теплоотвод.
Основные режимы работы:
- охлаждение от +80 °C до 0 °C за 90 минут
- заморозка с 0 °C до -18 °C за 85 минут
- поддержание температуры до +3 °C после охлаждения
Аппарат оборудован термощупом для автоматического контроля температуры внутри продукта. Микроконтроллер с цифровым дисплеем обеспечивает точную настройку и визуализацию всех параметров процесса.
Корпус выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, простоту ухода и соответствие гигиеническим требованиям. Хладагент – экологически безопасный R404A.
Технические характеристики:
- объем камеры: 245 л
- мощность: 0,72 кВт
- напряжение: 220 В
- Ш: 800 x 815 x 1625 мм.
- вес: 118 кг
- климатический класс: SN/N/ST
Rauder SRS ATT10 – это сочетание надежности, современных технологий и высокой производительности. Идеальный выбор для профессиональной кухни, где важны скорость, точность и бескомпромиссное качество при сохранении готовых блюд.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | RAUDER |
| Страна производитель | Китай |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для рыбы, Для мяса, Для десерта, Для мороженного, Для колбасных изделий, Для полуфабрикатов, Для пиццы |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Тип установки | Напольный, Доступ к товару с одной стороны |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Количество секций | 1 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 720 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 815 мм |
| Высота | 1625 мм |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 245 л |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество дверей оборудования | 1 шт |
| Количество полок | 10 шт |
| Способ открытия двери | Распашная |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Особенности | Авторазмораживание |
- Цена: 124 449 ₴




