Аппарат шоковой заморозки Sagi JF101L
- Нет в наличии
- Код: 1776-5
455 842 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Аппарат шоковой заморозки Sagi JF101L – это высокотехнологичное профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого и эффективного охлаждения и замораживания пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, кулинарных цехах и производствах среднего масштаба. Модель сочетает передовые функции управления, надежность и эргономичный дизайн, что обеспечивает максимальный комфорт и производительность в работе.
Устройство рассчитано на размещение 10 гастроемкостей формата GN 1/1 или лотков размером 600x400 мм, что позволяет оптимально организовать рабочее пространство и обеспечивает высокую пропускную способность. Производительность аппарата составляет 45 кг при охлаждении и 28 кг при замораживании, что позволяет быстро обрабатывать крупные партии продукции с максимальным сохранением ее свежести и качества.
Корпус изготовлен из крепкой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и легкость в уходе. Электронная система управления обеспечивает интуитивную настройку параметров, а интеллектуальный датчик распознавания, установленный на задней части двери, оптимизирует работу аппарата, обеспечивая экономию энергии и повышенную безопасность.
Система воздушной ручной оттайки позволяет эффективно очищать теплообменник ото льда, а агрегатный отсек, расположенный в нижней части устройства, обеспечивает удобный доступ для обслуживания. Для дополнительного удобства предусмотрен лоток для сбора конденсата и отверстие для слива в рабочей камере. Система автоматической остановки вентиляции при открывании двери помогает сохранить температуру внутри камеры и снизить энергопотребление.
Технические характеристики:
Емкость: 10 дек GN 1/1 или 600×400 мм
Производительность охлаждения: 45 кг
Производительность замораживания: 28 кг
Тип оттайки: воздушная, ручная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Электронная система управления
Вес (нетто): 175 кг
Габариты (Д×Ш×В): 800×930×1860 мм
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sagi |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для рыбы, Для мяса, Для теста, Для колбасных изделий, Для полуфабрикатов, Для пиццы |
| Тип установки | Напольный, Доступ к товару с одной стороны |
| Количество секций | 1 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1900 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 930 мм |
| Высота | 1860 мм |
| Вес | 175 кг |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество дверей оборудования | 1 шт |
| Способ открытия двери | Распашная |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
- Цена: 455 842 ₴