Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 12.05)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Аппарат шоковой заморозки GEMM BCB15

  • Нет в наличии
  • Код: 1766-5

439 799 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Аппарат шоковой заморозки GEMM BCB15
Аппарат шоковой заморозки GEMM BCB15
439 799 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Аппарат шоковой заморозки GEMM BCB15 – это современное высокопроизводительное оборудование, разработанное для быстрого охлаждения и глубокой заморозки продуктов с максимальным сохранением их вкусовых и физических свойств. Идеально подходит для профессиональных кухонь ресторанов, гостиниц, кондитерских, кейтеринговых компаний и производственных предприятий пищевой отрасли.

Камера устройства рассчитана на загрузку до 15 гастроемкостей формата GN 1/1 или лотка размером 600×400 мм. Аппарат демонстрирует высокую эффективность: охлаждение продуктов с +90 °C до +3 °C достигается для объема до 50 кг, тогда как замораживание с +90 °C до -18 °C возможно до 38 кг за цикл. Это обеспечивает соблюдение санитарных норм и стандартов системы HACCP, что особенно важно для безопасности пищевых продуктов.

Конструкция оборудования позволяет стабильной работе даже при температуре окружающей среды до +43 °C. Благодаря использованию нержавеющей стали в корпусе аппарат отличается надежностью, износостойкостью и легкостью в уходе. Компактные габариты (800x780x2000 мм) и продуманная эргономика позволяют эффективно организовать рабочее пространство без потери функциональности.

Вес оборудования составляет 210 кг, что обеспечивает устойчивость конструкции и устойчивую работу при интенсивном использовании.

Основные атрибуты
ПроизводительGemm
Страна производительИталия
Вид оборудованияШкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Функциональное назначениеДля хранения скоропортящихся товаров
ПредназначениеДля рыбы, Для мяса, Для теста, Для колбасных изделий, Для полуфабрикатов, Для пиццы
Тип установкиНапольный, Доступ к товару с одной стороны
Количество секций1
МатериалНержавеющая сталь
Цвет корпусаНержавеющая сталь
Тип управленияЭлектро-механическое
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность3820 Вт
Гарантийный срок12 мес
Габаритные размеры
Длина800 мм
Ширина780 мм
Высота2000 мм
Дополнительные характеристики
Количество дверей оборудования1 шт
Способ открытия двериРаспашная
Материал двериНержавеющая сталь
  • Цена: 439 799 ₴