Холодильный шкаф GEMM ADP40C
- Нет в наличии
- Код: 1207-5
323 668 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Холодильный шкаф GEMM ADP40C – это специализированное холодильное оборудование, разработанное с учетом особых требований к хранению шоколада, какао-продуктов и деликатных кондитерских изделий. Благодаря полезному объему 900 литров и емкости до 20 поддонов размером 600x800 мм, эта модель является идеальным решением для шоколадных мастерских, кондитерских производств, пекарен и премиальных цехов.
Температурный режим в диапазоне от +4 до +18 °C сохраняет идеальные условия для шоколада без риска расслоения, конденсации или потери блеска. Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха, а цифровой термостат и гигрометр позволяют точно контролировать как температуру, так и влажность, что критически важно для сохранения структуры и качества шоколадных изделий.
Автоматическая система оттайки поддерживает камеру в безупречном состоянии без дополнительного вмешательства пользователя. LED-подсветка обеспечивает комфортный обзор содержимого, а электронная панель управления позволяет с легкостью настраивать параметры работы в соответствии с технологическими потребностями.
Наружный корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 – прочного и долговечного материала, выдерживающего интенсивную эксплуатацию. Внутренняя отделка соответствует санитарным нормам и обеспечивает легкость в обслуживании, а одна глухая дверца плотно удерживает температуру внутри камеры.
Габариты: 780×1080×2110 мм. Вес нетто: 201 кг.
GEMM ADP40C – это эталон качества в мире оборудования для хранения шоколада, сочетающего точность, профессиональный контроль параметров и максимальную функциональность.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Gemm |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Вид оборудования | Холодильный шкаф |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для десерта |
| Максимальная рабочая температура | 18 град. |
| Минимальная рабочая температура | 4 град. |
| Тип установки | Напольный, Доступ к товару с одной стороны |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Количество секций | 1 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2430 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Исполнение двери | Глухая |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 780 мм |
| Ширина | 1080 мм |
| Высота | 2110 мм |
| Вес | 201 кг |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 900 л |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество полок | 4 шт |
| Количество дверей оборудования | 1 шт |
| Тип двери | Распашная |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
| Авторазмораживание | Да |
| Особенности | Регулируемые ножки, Наличие двери |
- Цена: 323 668 ₴