Стол холодильный саладетта GGM Gastro ZTI107M#7SBI1213

Стол холодильный саладетта GGM Gastro ZTI107M#7SBI1213 со встроенной холодильной надставкой

Идеальный выбор для профессиональных кухонь, этот холодильный стол саладетта сочетает в себе передовые технологии, энергоэффективность и высокое качество материалов, что обеспечивает оптимальные условия хранения и подачи блюд.

Ключевые особенности:

• Встроенная холодильная надставка для 5 контейнеров GN 1/4 позволяет удобно размещать ингредиенты для приготовления салатов и других блюд.
• Крышка из нержавеющей стали сплошная, что обеспечивает высокую прочность и лёгкость в уходе.
• Энергосберегающая изоляция для минимизации потерь холода и снижения энергопотребления.
• Рабочий объем: 230 л – достаточно места для хранения продуктов и удобной организации рабочего процесса.

Технические характеристики и управление:

• Цифровой экран для точного контроля температуры и параметров работы.
• Электронное управление позволяет настраивать охлаждение с точностью до градуса.
• Очень мощный охлаждающий двигатель обеспечивает сильное и постоянное охлаждение при низком потреблении электричества.
• Диапазон рабочих температур от +0 до +6 °C для оптимальных условий хранения свежих продуктов.
• Конденсаторный блок с направляющими (3/4 выдвижной) для удобства обслуживания.

Охлаждение и размораживание:

• Автоматическая разморозка с контролем температуры размораживания и регулируемой конечной температурой.
• Слив воды внутри камеры, обеспечивающий легкую очистку и поддержку гигиены.
• Вентилируемая система конденсации способствует стабильному охлаждению.

Конструкция и материалы:

• Корпус и двери из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают долговечность и стойкость к коррозии.
• Рабочая поверхность из высококачественной нержавеющей стали легко чистится и не влияет на вкус и запах продуктов.
• Регулируемые ножки до 200 мм для удобной установки и выравнивания.
• Дверь со встроенной ручкой и возможностью изменения направления открывания для удобства пользователя.
• Легко заменимые резиновые прокладки и уплотнители, гарантирующие герметичность и энергоэффективность.

Внутренняя отделка и функциональность:

• Плавное открывание и закрытие дверей для комфортного доступа к содержимому.
• Изолированные ящики и внутренняя камера из нержавеющей стали с закругленными переходами для легкой очистки.
• Чаша для испарения из нержавеющей стали.
• Встроенная двойная дверь с легко заменяемыми резиновыми прокладками.

Подключение и мощность:

• Мощность: 209 Вт
• Электрическое подключение: 230 Вольт, 1 фаза, 50 Гц

Размеры:

• Наружные размеры (Ш x Г x В): 978 x 700 x 1058 мм

Комплектация поставки:

• GN контейнер не входит в комплект поставки.

Сертификация и соответствие стандартам:
Продукция отвечает всем требованиям гигиены и безопасности, материалы, из которых изготовлен холодильный стол, отвечают европейским пищевым стандартам.

Этот холодильный стол саладетта обеспечивает надежное, энергоэффективное и удобное решение для профессиональных кухонь, гарантируя оптимальные условия хранения продуктов и легкость в уходе.