Шкаф расстойный Unox XEBPC12EUV

- В наличии
- Код: 1162-5
121 552 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф расстойный Unox XEBPC12EUV – это высокоэффективное оборудование, специально разработанное для поддержания оптимальных условий для расстаивания теста в профессиональных пекарнях и кухнях. Благодаря передовой технологии управления и продуманной конструкции, она обеспечивает идеальные условия для создания качественной выпечки.
Ключевые особенности:
- Управление через печь с панелью BakerTouch: Интуитивно понятное управление через удобную панель BakerTouch позволяет точно настраивать параметры расстояния без усилий.
- 6 уровней с емкостью 12 листов 600x400 мм: Это позволяет эффективно использовать пространство шкафа, при этом сохраняя оптимальное количество листов на каждом уровне (по 2 листа на уровень).
- Расстояние между уровнями 75 мм: Этот параметр гарантирует достаточное пространство для расстояния и роста теста, обеспечивая равномерное распределение тепла и влаги.
- Максимальная температура до +50˚С: Поддержание стабильной температуры +50˚С обеспечивает идеальные условия для процесса расстояния, что способствует лучшему развитию дрожжей и получению идеальной текстуры теста.
Технические характеристики:
- Вес (нетто): 61 кг
- Длина (нетто): 860 мм.
- Ширина (нетто): 1061 мм.
- Высота (нетто): 810 мм
Шкаф расстойный Unox XEBPC12EUV — это незаменимый помощник для пекарей и поваров, которые ищут высокую производительность и точность в каждом этапе приготовления.Ее функциональность, удобство в использовании и эффективность делают ее идеальным выбором для любого профессионального пищевого заведения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Материал двери | Стекло |
| Количество направляющих | 12 шт |
| Расстояние между направляющими | 75 мм |
| Максимальная рабочая температура | 50 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 860 мм |
| Ширина | 1061 мм |
| Высота | 810 мм |
| Вес | 61 кг |
| Описание комплектации | |
| В комплекте оборудования | Комплектация отсутствует |
- Цена: 121 552 ₴
