Піч на деревному вугіллі Josper HJX-PRO-M120-WT - C
- Немає в наявності
- Код: 1159-5
1 087 373 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч Josper HJX-PRO-M120-WT-C — це високотехнологічне обладнання, спеціально розроблене для задоволення вимог професійних кухарів і ресторанів, що обслуговують до 120 відвідувачів. Ця модель поєднує в собі найкращі характеристики для досягнення ідеального результату при приготуванні страв на деревному вугіллі.
Ключові особливості:
-
Відкрита база та висувна полиця забезпечують зручний доступ до страв і легкість в управлінні процесом приготування.
-
Місткість одного рівня дозволяє розмістити до 2 дек GN 1/1 (дека — опція), що робить піч ідеальною для одночасного приготування великої кількості страв.
-
Чотири гратчасті полиці у верхній частині печі забезпечують можливість підтримувати страви в теплому стані завдяки 3-сторонньому борту, який перешкоджає втраті тепла.
-
Регулювання температури в діапазоні від 250 до 350 градусів Цельсія, що дає точний контроль над процесом приготування і забезпечує ідеальний результат при будь-яких умовах.
-
Термометр для постійного моніторингу робочої температури та запобігання перегріву.
В комплекті:
Заслінка димоходу для регулювання інтенсивності димлення;
Полум'ягасник і ковпак полум'ягасника для зменшення впливу відкритого вогню;
2 грати з нержавіючої сталі (510 x 760 мм), що забезпечують рівномірний прогрів страв;
2 щипці, металева щітка для чищення, кочерга та ящик для золи для зручності в обслуговуванні;
Регульовані по висоті ніжки для стабільності та зручності при встановленні.
Технічні характеристики:
-
Вага (нетто): 260 кг
-
Довжина (нетто): 916 мм
-
Ширина (нетто): 778 мм
-
Висота (нетто): 1590 мм
Піч Josper HJX-PRO-M120-WT-C — це потужне та ефективне обладнання для ресторанів, яке надає можливість приготування страв з унікальним смаком та ароматом. Завдяки своїй конструкції та функціональності, ця піч є незамінним інструментом для професійних кухарів, що цінують високу якість та надійність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Josper |
| Країна виробник | Іспанія |
| Призначення печі | Спеціального призначення |
| Вид пального | Тверде |
| Матеріал топки | Нержавіюча сталь |
| Вага | 260 кг |
| Стан | Новий |
| Вбудований термометр | Є (в корпусі) |
| Конструкція | Цілісна |
| Тип палива | Деревне вугілля |
| Форма | Прямокутна |
| Тип | Гриль, барбекю |
| Габаритні і приєднувальні розміри | |
| Ширина | 778 мм |
| Висота | 1590 мм |
| Габаритні розміри | |
| Довжина: | 916 мм |
| Додаткові характеристики та комплектація | |
| Кочерга | 1 шт. |
- Ціна: 1 087 373 ₴