Печь на древесных углях Josper HJX-PRO-M120-WT - C
- Нет в наличии
- Код: 1159-5
1 094 762 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь Josper HJX-PRO-M120-WT-C – это высокотехнологичное оборудование, специально разработанное для удовлетворения требований профессиональных поваров и ресторанов, обслуживающих до 120 посетителей. Эта модель сочетает в себе самые лучшие характеристики для достижения идеального результата при приготовлении блюд на древесных углях.
Ключевые особенности:
- Открытая база и выдвижная полка обеспечивают удобный доступ к блюдам и легкость в управлении процессом приготовления.
- Емкость одного уровня позволяет разместить до 2 дек GN 1/1 (дека – опция), что делает печь идеальной для одновременного приготовления большого количества блюд.
- Четыре решетчатых полки в верхней части печи обеспечивают возможность поддерживать блюда в теплом состоянии благодаря 3-стороннему борту, препятствующему потере тепла.
- Регулировка температуры в диапазоне от 250 до 350 градусов Цельсия, дающая точный контроль над процессом приготовления и обеспечивающая идеальный результат при любых условиях.
- Термометр для постоянного мониторинга рабочей температуры и предотвращения перегрева.
В комплекте:
Заслонка дымохода для регулировки интенсивности дымления;
Пламягаситель и колпак пламегасителя для уменьшения воздействия открытого огня;
2 решетки из нержавеющей стали (510 x 760 мм), обеспечивающие равномерный прогрев блюд;
2 щипцы, металлическая щетка для чистки, кочерга и ящик для золы для удобства в обслуживании;
Регулируемые по высоте ножки для стабильности и удобства при установке.
Технические характеристики:
- Вес (нетто): 260 кг
- Длина (нетто): 916 мм.
- Ширина (нетто): 778 мм.
- Высота (нетто): 1590 мм
Печь Josper HJX-PRO-M120-WT-C – это мощное и эффективное оборудование для ресторанов, которое дает возможность приготовления блюд с уникальным вкусом и ароматом. Благодаря своей конструкции и функциональности эта печь является незаменимым инструментом для профессиональных поваров, которые ценят высокое качество и надежность.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Josper |
| Страна производитель | Испания |
| Назначение печи | Специального назначения |
| Вид топлива | Твердое |
| Материал топки | Нержавеющая сталь |
| Вес | 260 кг |
| Состояние | Новое |
| Встроенный термометр | Есть (в корпусе) |
| Конструкция | Цельная |
| Тип топлива | Древесный уголь |
| Форма | Прямоугольная |
| Тип | Гриль, барбекю |
| Габаритные и присоединительные размеры | |
| Ширина | 778 мм |
| Высота | 1590 мм |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 916 мм |
| Дополнительные характеристики и комплектация | |
| Кочерга | 1 шт. |
- Цена: 1 094 762 ₴