КАМЕРА РАСТОЙНАЯ APACH RP60801P2C С ПЕРЕРЫВАНИЕМ БРОЖДЕНИЯ БЕЗ ПОЛА
- Нет в наличии
- Код: 235-3
583 718 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
КАМЕРА РАСТОЙНАЯ APACH RP60801P2C С ПЕРЕРЫВАНИЕМ БРОЖДЕНИЯ БЕЗ ПОЛА
583 718 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Камера расстойная APACH RP60801P2C с прерыванием брожения без пола – это передовое оборудование, разработанное для профессионального использования в пекарнях, ресторанах и других производственных помещениях. Она обеспечивает оптимальные условия для расстояния теста, позволяя точный контроль процесса брожения благодаря инновационным технологиям и высококачественным материалам.
Особенности и преимущества:
- Изотермическая конструкция: Камера изготовлена из модульных панелей типа сэндвич толщиной 60 мм, наполненных полиуретаном. Это обеспечивает высокий уровень теплоизоляции, что позволяет поддерживать стабильную температуру и влажность внутри камеры, необходимые для эффективного расстояния теста.
- Функция прерывания брожения: Благодаря возможности прерывания брожения камера позволяет точно контролировать процесс брожения теста, что важно для достижения высокого качества хлебобулочных изделий и обеспечения оптимальных результатов на каждом этапе производства.
- Емкость и организация пространства: Камера предназначена для размещения двух тележек под листы размера 60х80 см. Это позволяет эффективно использовать внутреннее пространство и увеличить производительность при одновременном расстаивании большого количества теста.
- Дверь и безопасность: Камера оснащена одной дверью с ручкой, ключом и дополнительной ручкой безопасности внутри, что гарантирует безопасное и удобное использование прибора во время рабочих процессов.
- Подключение и мощность: Подключение мощностью 6 кВт и напряжением 400 В обеспечивает стабильную работу камеры даже при больших объемах производства, поддерживая постоянную температуру и оптимальные условия расстаивания теста.
- Размеры: Камера имеет габариты 1150х1750х2290 мм, а ее рабочие габариты составляют 1030х1630х2230 мм, что позволяет компактно разместить оборудование на производственных площадках или кухнях.
Технические характеристики:
- Габариты: 1150 х 1750 х 2290 мм
- Рабочие габариты: 1030 х 1630 х 2230 мм
- Подключение: 6 кВт, 400 В
- Вес: 420 кг
Камера расстойная APACH RP60801P2C с прерыванием брожения без пола – это эффективное и надежное решение для обеспечения высококачественного процесса расстояния теста, что позволяет добиться максимальных результатов в изготовлении хлебобулочных изделий.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Цвет корпуса | Алюминий |
| Материал двери | Металл |
| Максимальная рабочая температура | 60 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1150 мм |
| Ширина | 1750 мм |
| Высота | 2290 мм |
| Вес | 420 кг |
| Описание комплектации | |
| В комплекте оборудования | Комплектация отсутствует |
- Цена: 583 718 ₴