КАМЕРА РАССТОЯТЕЛЬНАЯ APACH RP40601P2C С ПЕРЕРЫВАНИЕМ БРОЖДЕНИЯ С ПОЛОМ

- Нет в наличии
- Код: 234-3
707 146 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Камера расстойная APACH RP40601P2C с прерыванием брожения без пола – это высокоэффективное оборудование, обеспечивающее оптимальные условия для расстояния теста и контроля за процессом брожения. Благодаря инновационным технологиям и надежной конструкции камера идеально подходит для пекарен, ресторанов и других предприятий, где важна точность и эффективность процесса изготовления хлебобулочных изделий.
Особенности и преимущества:
- Изотермическая конструкция: Камера изготовлена из модульных панелей типа "сэндвич" толщиной 60 мм из полиуретана, что обеспечивает высокую теплоизоляцию и энергоэффективность, сохраняя постоянную температуру и влажность внутри камеры для оптимального расстояния теста.
- Прерывание брожения: Модель оснащена функцией прерывания брожения, позволяющей точно контролировать процесс брожения теста, обеспечивая высокое качество конечного продукта и повышенную эффективность работы.
- Емкость и организация пространства: Камера рассчитана на размещение двух тележек под листы размера 40х60 см, что позволяет эффективно использовать внутреннее пространство для одновременного расстояния нескольких тестовых партий.
- Дверь и безопасность: Камера оборудована одной дверью с ручкой, ключом и ручкой безопасности внутри для удобства открытия и сохранения безопасности оператора во время работы.
- Подключение и мощность Камера имеет подключение мощностью 6 кВт и напряжением 400 В, что гарантирует надежную и стабильную работу при высоких нагрузках.
- Размеры: Габариты камеры составляют 950х1350х2290 мм, а рабочие габариты — 830х1230х2230 мм, что делает ее компактной и удобной для размещения на профессиональных кухнях или производственных площадках.
Технические характеристики:
- Габариты: 950 х 1350 х 2290 мм
- Рабочие габариты: 830 х 1230 х 2230 мм
- Подключение: 6 кВт, 400 В
- Вес: 360 кг
Камера расстойная APACH RP40601P2C с прерыванием брожения без пола – это надежное и эффективное решение для достижения оптимальных результатов в процессе расстояния теста, что позволяет улучшить качество продукции и повысить производительность на вашей кухне или пекарне.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Цвет корпуса | Алюминий |
| Материал двери | Металл |
| Максимальная рабочая температура | 60 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 950 мм |
| Ширина | 1350 мм |
| Высота | 2290 мм |
| Вес | 360 кг |
| Описание комплектации | |
| В комплекте оборудования | Комплектация отсутствует |
- Цена: 707 146 ₴
