ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ APACH APTE-77PR/PL РЕБР. СТАЛЬ

Жарочна поверхня APACH APTE-77PR/PL – це потужне та надійне обладнання для професійних кухонь, яке дозволяє ефективно приготувати різноманітні страви за допомогою рифленої поверхні. Модель призначена для смаження та обробки продуктів, забезпечуючи високу продуктивність і зручність у використанні.

Основні характеристики:

• Рифлена поверхня: Модель оснащена рифленою жарочною поверхнею розміром 650х570 мм, що ідеально підходить для смаження та грилювання продуктів. Рифлена текстура дозволяє досягти характерних смакових якостей, зберігаючи сік і аромат продуктів.

• Електромеханічна панель управління: Панель оснащена 2-ма терморегуляторами, що дозволяють точно контролювати температуру на кожній зоні, а також 4 світловими індикаторами, які сигналізують про роботу кожної зони нагріву.

• Висувний лоток для збору залишків: Спеціальний лоток для збору залишків їжі, масла та жиру, що полегшує очищення і підтримку порядку. Об'єм лотка складає 2 літри.

• Нержавіюча сталь: Корпус, робоча поверхня, панель управління та витяжна решітка виконані з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує стійкість до корозії та довговічність. Бічні та задні панелі виготовлені з нержавіючої сталі AISI 430 для міцності та надійності.

• Регульовані ніжки: Завдяки висувним ніжкам, які можна регулювати по висоті, жарочна поверхня стабільно розташовується на будь-якій поверхні, забезпечуючи комфортну експлуатацію.

• Температурний режим: Температурний діапазон від 75 до 300°C дозволяє працювати з різними типами страв, регулюючи нагрів відповідно до потреб.

Технічні характеристики:

• Розмір робочої поверхні: 650 x 570 мм — оптимальний розмір для смаження великих порцій продуктів.

• Габарити: 700 x 714 x 850 мм — компактний і ефективний дизайн для професійної кухні.

• Потужність: 8 кВт — висока потужність забезпечує швидкий і рівномірний розподіл тепла по всій поверхні.

• Напруга: 380 В — стандартне підключення для комерційних кухонних приладів.

• Вага: 82 кг — стабільна конструкція, що гарантує надійність під час експлуатації.

Переваги:

• Простота обслуговування: Завдяки висувному лотку для збору залишків та зручній конструкції для очищення, підтримка чистоти не займе багато часу.

• Регульовані температурні параметри: Терморегулятори забезпечують точний контроль температури, що дозволяє налаштувати поверхню для різних типів приготування страв.

• Висока надійність: Використання нержавіючої сталі AISI 304 і AISI 430 гарантує довговічність і стійкість до механічних пошкоджень і корозії, забезпечуючи надійність в роботі.

Жарочна поверхня APACH APTE-77PR/PL є ідеальним вибором для професійних кухонь, де важливі висока ефективність, зручність у використанні та довговічність обладнання.