Макароноварка APACH APPG-47P/PL ГАЗОВАЯ

Газовая макароноварка APACH APPG-47P/PL – это высокопроизводительное оборудование, сочетающее в себе эффективность и надежность для приготовления макарон и пасты в профессиональных кухнях. Благодаря использованию передовых технологий такая макароноварка обеспечивает быстрое и безопасное приготовление большого количества блюд с высоким качеством.

Основные характеристики:

• Газовая система: Оснащена горелками с пьезоэлектрическим поджогом и системой стабилизации пламени для стабильного и безопасного нагрева, что позволяет эффективно готовить пасту и макароны без риска перегрева или возгорания.
• Закрытый шкаф: Встроенный закрытый шкаф с дверкой для удобного хранения инструментов и других аксессуаров, что позволяет хранить рабочее пространство чистым и организованным.
• Материалы: Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает коррозионную устойчивость и легкость в уходе. Дверца, боковая и задняя панели выполнены из AISI 430, а ванна — из AISI 316, что придает дополнительную устойчивость к воздействию высоких температур и химических веществ.
• Панель управления Электромеханическая панель с терморегулятором и таймером позволяет точно настраивать температуру и время приготовления для обеспечения идеального качества пасты.
• Защитный термостат: Оборудован термостатом, который блокирует работу макароноварки при недостаточном уровне воды, обеспечивая дополнительный уровень безопасности и предотвращая повреждение оборудования.
• Регулировка воды: Постоянно поддерживаемый уровень воды помогает избежать образования пены при варке, обеспечивая стабильность процесса.
• Краны подачи и слива: Удобные краны для подачи и слива воды для быстрой очистки и замены воды во время работы.
• Форсунки для газа: В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону, что делает установку оборудования удобной и быстрой.
• Объем ванны: 26 л – идеальный объем для приготовления значительного количества пасты за один цикл.
• Размеры ванны: 310x340x300 мм – оптимальные размеры для комфортного приготовления макарон и пасты.
• Газовая мощность: 8,5 кВт – достаточно мощности для быстрого и эффективного приготовления.
• Габариты: 400x714x850 мм – компактные размеры, позволяющие удобно интегрировать макароноварку в любую профессиональную кухню.
• Вес: 44 кг – стабильная и надежная конструкция.

Макароноварка APACH APPG-47P/PL является идеальным выбором для ресторанов, кафе и других общепитов, где требуется высокая скорость и качество приготовления пасты и макарон. Удобство использования, надежность и безопасность делают ее незаменимым инструментом на профессиональной кухне.