Шафа ферментаційна CastelMAC Planner LEV C H22

Ферментаційна шафа CastelMAC Planner LEV C H22 — це високотехнологічне обладнання, що забезпечує точний контроль температури та вологості, необхідний для ефективної ферментації різноманітних продуктів, зокрема тіста в пекарнях, кондитерських та харчових підприємствах. Завдяки інноваційним функціям та надійним матеріалам, ця шафа оптимізована для тривалої та безперебійної роботи в професійних умовах.

Основні характеристики:

• Місткість:

1 візок 600x800 мм або 2 візки 600x400 мм для зручності обробки різних об'ємів продукту.

• Температурний діапазон:
  Від -10 до +40°C, що дозволяє підтримувати оптимальні умови для ферментації, зберігаючи стабільність та якість процесу.

• Керування:
  Сенсорна панель управління для легкого налаштування температури, вологості та інших параметрів. Простий і інтуїтивно зрозумілий інтерфейс забезпечує швидкий доступ до всіх необхідних функцій.

• Вентиляція:
  Вентилятори з регульованою швидкістю забезпечують рівномірний розподіл температури та вологості по всьому об'єму шафи, що гарантує ефективний процес ферментації та рівномірний результат.

• Зволожувач:
  Електронний зволожувач для точної регуляції вологості всередині шафи, що є важливим фактором для успішного процесу ферментації.

• Матеріали:
  Корпус виготовлений з білих сендвіч панелей, які забезпечують чудову теплоізоляцію і стійкість до зовнішніх впливів, що продовжує термін служби обладнання.

Габарити:

Довжина (нетто): 930 мм

Ширина (нетто): 1070 мм

Висота (нетто): 2650 мм

Переваги:

• Ефективний контроль: Завдяки високоточному регулюванню температури та вологості, шафа ідеально підходить для зберігання та ферментації продуктів, що вимагають конкретних умов.

• Інтуїтивне керування: Сенсорна панель управління забезпечує зручне налаштування параметрів, що зменшує час на освоєння та налаштування обладнання.

• Універсальність: Місткість шафи дозволяє працювати з різними об'ємами продукції, що робить її ідеальним вибором для різних типів виробництва — від невеликих пекарень до великих підприємств харчової промисловості.

• Надійність та довговічність: Високоякісні матеріали та конструкція, що забезпечують надійність і тривалий термін служби обладнання в умовах інтенсивної експлуатації.

Ферментаційна шафа CastelMAC Planner LEV C H22 є ідеальним рішенням для підприємств, що потребують стабільних і контрольованих умов для ферментації продуктів, зберігаючи їх високу якість та ефективність процесу.