Шкаф ферментационный CastelMAC Planner LEV C H22
- Нет в наличии
- Код: 1152-5
720 982 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Ферментационный шкаф CastelMAC Planner LEV C H22 – это высокотехнологичное оборудование, обеспечивающее точный контроль температуры и влажности, необходимое для эффективной ферментации различных продуктов, в частности, теста в пекарнях, кондитерских и пищевых предприятиях. Благодаря инновационным функциям и надежным материалам этот шкаф оптимизирован для длительной и бесперебойной работы в профессиональных условиях.
Основные характеристики:
- Емкость:
1 тележка 600x800 мм или 2 тележки 600x400 мм для удобства обработки разных объемов продукта.
- Температурный диапазон:
- От -10 до +40°C, что позволяет поддерживать оптимальные условия ферментации, сохраняя стабильность и качество процесса.
- Управление:
- Сенсорная панель управления для легкой настройки температуры, влажности и других параметров. Простой и интуитивно понятный интерфейс обеспечивает быстрый доступ ко всем необходимым функциям.
- Вентиляция:
- Вентиляторы с регулируемой скоростью обеспечивают равномерное распределение температуры и влажности по всему шкафу, что гарантирует эффективный процесс ферментации и равномерный результат.
- Увлажнитель:
- Электронный увлажнитель для точной регуляции влажности внутри шкафа является важным фактором для успешного процесса ферментации.
- Материалы:
- Корпус изготовлен из белых сэндвич панелей, которые обеспечивают превосходную теплоизоляцию и устойчивость к внешним воздействиям, что продлевает срок службы оборудования.
Габариты:
Длина (нетто): 930 мм.
Ширина (нетто): 1070 мм.
Высота (нетто): 2650 мм
Достоинства:
- Эффективный контроль: Благодаря высокоточному регулированию температуры и влажности шкаф идеально подходит для хранения и ферментации продуктов, требующих конкретных условий.
- Интуитивное управление: Сенсорная панель управления обеспечивает удобную настройку параметров, что уменьшает время на освоение и настройку оборудования.
- Универсальность: Емкость шкафа позволяет работать с разными объемами продукции, что делает ее идеальным выбором для разных типов производства – от небольших пекарен до крупных предприятий пищевой промышленности.
- Надежность и долговечность: Высококачественные материалы и конструкция, обеспечивающие надежность и длительный срок службы оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.
Ферментационный шкаф CastelMAC Planner LEV C H22 является идеальным решением для предприятий, нуждающихся в стабильных и контролируемых условиях для ферментации продуктов, сохраняя их высокое качество и эффективность процесса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CastelMAC |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Материал двери | Металл |
| Максимальная рабочая температура | 40 град. |
| Минимальная рабочая температура | 10 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.6 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 930 мм |
| Ширина | 1070 мм |
| Высота | 2650 мм |
- Цена: 720 982 ₴