Печь конвекционная Wiesheu Dibas blue 2S-2
- Нет в наличии
- Код: 1140-5
588 142 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Конвекционная печь Wiesheu Dibas blue 2S-2 (4/5 уровня) – высококачественное профессиональное оборудование для пекарен и кухонь, сочетающее передовые технологии и простоту в эксплуатации. Эта печь обеспечивает идеальные условия для выпечки на уровнях с деками размером 600х400 мм, что делает универсальным решением для широкого спектра выпечки.
Основные особенности:
- Конфигурация на 4/5 уровней: Печь рассчитана на использование дек размера 600х400 мм с расстоянием между листами 80/100 мм, что позволяет равномерно распределять тепло и обеспечивает высокую производительность.
- Конструкция дверей: Уникальная конструкция дверей обеспечивает дополнительное пространство при их открывании, что позволяет удобно загружать и выгружать листы.
- Система пара Active Steam: Инновационная система пара сочетает преимущества трубного и каскадного увлажнения, что обеспечивает оптимальный уровень влажности при выпекании для достижения идеальной текстуры и вкуса продукции.
- Wtouch: Современная сенсорная панель управления позволяет с легкостью регулировать параметры работы печи. Интуитивно понятный интерфейс упрощает настройку и повышает эффективность работы.
- Система мойки ProClean: В комплекте с печью поставляется система автоматической мойки, что значительно упрощает поддержание чистоты внутри печи и экономит время на обслуживание.
Технические характеристики:
- Вес (нетто): 150 кг
- Длина (нетто): 930 мм.
- Ширина (нетто): 1010 мм.
- Высота (нетто): 700 мм
Конвекционная печь Wiesheu Dibas Blue 2S-2 является надежным и эффективным решением для любой профессиональной кухни. Благодаря своим техническим характеристикам и функциональным особенностям, она способна обеспечить стабильное качество выпечки, удобство в эксплуатации и обслуживании, что делает ее идеальным выбором для пекарен, кафе и ресторанов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Wiesheu |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 9.6 кВт |
| Особенности | Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая ширина | 1010 мм |
| Общая высота | 700 мм |
| Вес | 150 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 100 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 588 142 ₴