Печь конвекционная Wiesheu Dibas blue 2L

- Нет в наличии
- Код: 1137-5
735 166 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Печь конвекционная Wiesheu Dibas Blue 2L – высокотехнологичное оборудование, разработанное для удовлетворения самых высоких требований профессиональных кухонь. Ее универсальность, удобство в эксплуатации и эффективность делают ее идеальным решением для пекарен, кондитерских и других предприятий пищевой промышленности.
Основные характеристики и преимущества:
- 8/10 уровней: Печь оснащена 8 или 10 уровнями для листов стандартного размера 600x400 мм, что позволяет одновременно готовить большое количество продукции, обеспечивая максимальную эффективность.
- Расстояние между листами 80/100 мм: Идеальный зазор для равномерной циркуляции горячего воздуха, обеспечивающий отличную выпечку без лишней пересушки или неравномерного прогрева.
- Система пара Active Steam: Инновационная система, сочетающая преимущества трубного и каскадного увлажнения, позволяет достигать оптимальных результатов в контроле влажности, что критически важно для различных изделий.
- Wtouch: Интуитивно понятное сенсорное управление с четким отображением параметров работы печи. Просто настроить температуру, время и увлажнение для каждого конкретного процесса.
- Система мойки ProClean: Встроенная система автоматической мойки обеспечивает легкость в очистке печи после использования, что значительно экономит время и усилия.
- Конструкция дверей: Специальная конструкция дверей позволяет получить дополнительное пространство при их открытии, что упрощает процесс загрузки и выгрузки листов.
Габариты и вес:
- Размеры (ДхШхВ): 930 x 1010 x 1100 мм. Компактные размеры позволяют без проблем интегрировать печь в любую профессиональную кухню или пекарню даже в условиях ограниченного пространства.
- Вес (нетто): 170 кг – обеспечивает стабильность и прочность конструкции, что гарантирует долговечность и надежность оборудования.
Эта конвекционная печь сочетает в себе инновационные технологии, высокую мощность и простоту использования, что делает ее оптимальным решением для предприятий пищевой промышленности, которые ищут надежное и эффективное оборудование для выпечки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Wiesheu |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 19 кВт |
| Особенности | Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая ширина | 1010 мм |
| Общая высота | 1100 мм |
| Вес | 170 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 100 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 735 166 ₴
