Піч подова їв. Moretti Forni S120 C/16 Z (БН)

Піч подова електрична Moretti Forni S120 C/16 Z (БН) — це професійне обладнання, що поєднує високу ефективність та інноваційні технології для забезпечення бездоганної якості випічки. Розроблена для пекарень, ресторанів та підприємств громадського харчування, ця піч дозволяє досягти ідеальних результатів при випіканні піци, хліба та інших гастрономічних виробів, з максимальним комфортом та точним контролем.

Основні характеристики:

• Розмір камери: 1240 х 730 х 160 мм – оптимальні розміри для ефективної випічки.
• Продуктивність: 8 піц діаметром 30 см або 6 піц діаметром 35 см - ідеальна для пекарень та закладів з високим обсягом виробництва.
• Під вогнетривкий камінь: забезпечує рівномірний прогрів та оптимальні умови для випічки.
• Максимальна робоча температура: до 350-370 ° C - високі температури забезпечують хрустку коринку та чудову текстуру страв.
• Електронна панель керування: зі 100 індивідуальними програмами, що дозволяють налаштувати печі для будь-яких вимог до випічки.
• Зовнішні бічні панелі: виконані з фарбованого металу, що придає печі елегантний вигляд і забезпечує надійність.
• Оглядове вогнетривке скло: дозволяє спостерігати за процесом випічки без необхідності відчиняти дверцята.
• Нижній шарнір дверей: зручне відкриття дверей для кращого доступу та простоти використання.

Розміри та вага:

• Довжина (нетто): 1660 мм
• Ширина (нетто): 1210 мм
• Висота (нетто): 360 мм - компактні розміри, які дозволяють зручно розмістити піч у будь-якій професійній кухонній середовищі.
• Вес (нетто): 164 кг — міцна конструкція, що гарантує стабільну роботу та довговічність.

Переваги:

1. Індивідуальні програми випічки: 100 налаштувань для кожного етапу випічки, що дозволяє досягти ідеальних результатів для різних типів страв.
2. Висока температура: максимальна робоча температура до 370°C дозволяє створювати ідеальні умови для випікання піци з хрусткою скоринкою та м'яким середином.
3. Енергозберігаючі функції: ефективне використання енергії при високих температурах, що знижує витрати на електрику.
4. Зручне управління: електронна панель з простим інтерфейсом та можливістю збереження індивідуальних програм робить використання печі швидким та легким.
5. Оглядове вогнетривке скло: дає можливість спостерігати за процесом випічки без відкриття дверей, що зберігає стабільність температури.
6. Вогнетривкий камінь: сприяє рівномірному прогріву та покращує якість випічки, створюючи оптимальні умови для шкірного виробу.

Піч подова електрична Moretti Forni S120 C/16 Z (БН) - це надійне та ефективне рішення для професіоналів, які шукають високу продуктивність, точність в налаштуваннях та високу якість випічки. Її технічні можливості, зручність в експлуатації та довговічність роблять її ідеальним вибіром для будь-якого закладу громадського харчування.