Шафа розстійна UNOX XL 405
- В наявності
- Код: 133-15
51 500 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Шафа розстійна UNOX XL 405
51 500 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа розстійна UNOX XL 405 – професійне обладнання для підготовки дріжджового та листкового тіста, що використовується перед випіканням хлібобулочних і кондитерських виробів, таких як рогалики, круасани та інші. Ідеально підходить для ресторанів, пекарень і кондитерських, що займаються виготовленням продукції з тіста, як свіжо-сформованого, так і замороженого.
Основні характеристики:
- Місткість деко: 12 шт – достатньо для ефективної роботи з великими обсягами продукції.
- Відстань між рівнями: 75 мм – оптимальна для розміщення дек з тістом без ускладнень у циркуляції повітря.
- Розмір деко: 600 x 400 мм – стандартний розмір, що забезпечує універсальність у використанні.
- Максимальна робоча температура: +50°C – дозволяє підтримувати оптимальні умови для розстоювання тіста.
- Матеріал корпусу та камери: нержавіюча сталь – стійкість до корозії, легкість у догляді та висока міцність.
- Габарити (ДхШхВ): 862 x 890 x 805 мм – компактні розміри, що дозволяють зручно розмістити шафу навіть на обмежених кухонних просторах.
- Потужність: 2,4 кВт – висока потужність для швидкого досягнення оптимальних умов для розстоювання.
- Напруга: 220 В – стандартне підключення для більшості кухонних приміщень.
- Вага: 38 кг – достатньо легка для транспортування та переміщення на кухні.
Переваги:
- Ефективність роботи: Шафа дозволяє швидко і рівномірно підготувати тісто до випікання, що значно прискорює процес виробництва.
- Міцність і довговічність: Використання нержавіючої сталі гарантує стійкість до зношування і легкість у догляді.
- Універсальність: Підходить для роботи з різними типами тіста та дек, що робить її ідеальним варіантом для кондитерських та пекарень.
Шафа розстійна UNOX XL 405 – це надійне, високопродуктивне обладнання, яке забезпечить вашому виробництву хлібобулочних та кондитерських виробів стабільність та високу якість.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 12 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 50 град. |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.4 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Формат ємностей | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 862 мм |
| Ширина | 890 мм |
| Висота | 805 мм |
| Вага | 38 кг |
- Ціна: 51 500 ₴