Пароконвектомат TATRA TPI 10 M.V
- В наявності
- Код: 177-3
161 871 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Пароконвектомат TATRA TPI 10 M.V – високоякісне професійне обладнання для приготування страв, яке поєднує інноваційні технології, простоту в експлуатації та ефективність. Ця модель оснащена інжекторним пароутворенням та трьома вентиляторами для рівномірного прогріву і контролю вологості в робочій камері.
Піч має механічне управління, що забезпечує простоту налаштування та точність у роботі. Зволоження відбувається через пряме впорскування, що дозволяє досягати оптимальних результатів при випічці та приготуванні страв. Реверс вентиляторів сприяє рівномірному розподілу тепла і покращує якість страв.
Основні характеристики:
- Тип пароутворення: інжекторний
- Кількість вентиляторів: 3
- Кількість швидкостей вентилятора: 1
- Температурний діапазон: +30°C...+280°C
- Кількість рівнів: 10
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Тип гастроємностей: GN 1/1 та противні 600 x 400 мм
- Зволоження: пряме впорскування
- Реверс вентиляторів: наявний
- Матеріал варильної камери: нержавіюча сталь AISI304
- Максимальне навантаження на полку: 4 кг
- Відкриття дверей: ручка праворуч
- Механічне керування: так
Розміри:
- З ручкою: 817 x 888 x 1308 мм
- Без ручки: 817 x 825 x 1308 мм
- Розмір камери: 660 x 490 x 948 мм
Технічні характеристики:
- Потужність: 15,5 кВт
- Частота: 50/60 Гц
- Підключення: 220/380-415 В 3N ~
- Сила струму: 25,2 А
- Необхідний шнур живлення: 5G4
- Вхід води для зволоження: 3/4” M
- Злив води: 30 мм
- Максимальна жорсткість води: 5°f
- Необхідний тиск води min-max: 150-200 кПа
- Максимальна витрата води: 22,4 л/год
- Вага одиниці: 128 кг
Пароконвектомат TATRA TPI 10 M.V є надійним та продуктивним рішенням для закладів громадського харчування, де потрібна висока ефективність та універсальність у приготуванні широкого спектра страв.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tatra |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.5 кВт |
| Кількість вентиляторів | 3 шт. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Підсвічування, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 817 мм |
| Загальна ширина | 888 мм |
| Загальна висота | 1308 мм |
| Вага | 128 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 280 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 161 871 ₴