Печь конвекционная APACH AV04DC
- В наличии
- Код: 174-3
126 482 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Конвекционная печь APACH AV04DC – высокотехнологичное оборудование для профессиональных кухонь, которое обеспечивает высокую эффективность и универсальность приготовления блюд. Модель оснащена электронным управлением и сенсорным жидкокристаллическим дисплеем диагональю 2.4 дюйма, что гарантирует удобное и интуитивно понятное управление процессом готовки.
Печь имеет инжекторное пароувлажнение для точного контроля влажности, что позволяет добиваться оптимальных результатов при выпечке и приготовлении разнообразных блюд. Емкость печи составляет 4 уровня с направляющими GN1/1 и 600x400 мм, с расстоянием между уровнями 80 мм, что обеспечивает эффективное использование внутреннего пространства.
Особенности модели включают в себя:
- 5 скоростей вентилятора с реверсом для равномерного прогрева.
- 100 программ приготовления по этапам, включая 12 программ с функцией быстрого доступа.
- Запись приложений в память печи через USB-интерфейс для удобства сохранения и воспроизведения рецептов.
- Подключение к Wi-Fi для дистанционного управления.
- Функции ночного приготовления и расстояния для дополнительного удобства и гибкости в процессе приготовления.
- Автоматическая моечная система для легкого обслуживания.
- Диапазон температур от 30°C до 260°C для работы с разными технологиями приготовления.
Технические характеристики:
- Габариты: 800x840x541 мм
- Подключение: 6,3 кВт, 220/380 В
- Вес: 60 кг
Эта печь является идеальным выбором для общепита, обеспечивая высокую производительность, удобство в использовании и надежность в работе.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.3 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Особенности | Система автоматической мойки, Подсветка, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 4 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 840 мм |
| Общая высота | 841 мм |
| Вес | 60 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 126 482 ₴