Печь пароконвекционная Unox XB813G
- Нет в наличии
- Код: 1063-5
311 196 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвекционная печь Unox XB813G — это мощное и эффективное оборудование для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе классические функции пароконвекционной печи для выполнения широкого спектра кулинарных задач. Эта настольная модель рассчитана на 10 уровней для гастроемкостей размера 600х400 мм, что позволяет готовить большие объемы блюд одновременно, обеспечивая высокую производительность и универсальность.
Особенности модели:
- Температурный диапазон 30°C до 260°C позволяет работать с различными техниками приготовления, такими как запекание, гриль, жарка, пароварка и даже размораживание.
- Три режима выпечки: Оперативный выбор стандартных режимов выпечки позволяет адаптировать печь под специфические потребности каждого блюда.
- Ручная установка влажности позволяет точно настраивать уровень влажности в камере, что критически важно для некоторых типов выпечки или блюд, требующих особых условий для достижения идеального результата.
- Механическое управление обеспечивает надежность и простоту в эксплуатации, что делает печь легкой в использовании даже для операторов без особых навыков.
Технические характеристики:
- Печь оснащена 10 уровнями для гастроемкостей 600х400 мм (деки не входят в комплект поставки), что позволяет готовить одновременно много блюд.
- Модель имеет компактные габариты: длина – 860 мм, ширина – 882 мм, высота – 1465 мм, что позволяет эффективно использовать печь даже в ограниченных пространствах.
- Вес (нетто): 130 кг.
Пароконвекционная печь Unox XB813G — это надежное и высокопроизводительное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает простоту в управлении с широкими возможностями для приготовления разнообразных блюд. Идеально подходит для ресторанов, кафе и других общепитов, где важно высокое качество и эффективность приготовления.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Газ |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1 кВт |
| Особенности | Реверсивный вентилятор, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 860 мм |
| Общая ширина | 882 мм |
| Общая высота | 1465 мм |
| Вес | 130 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 311 196 ₴