Шафа жарова "Володимир, Лтд" ШЖЕ-3-14,4-380

Шафа жарова "Володимир, Лтд" ШЖЕ-3-14,4-380 – це професійне обладнання, призначене для ефективного приготування страв у великих комерційних кухнях, ресторанах і інших підприємствах харчової промисловості. Виготовлена з нержавіючої сталі, вона поєднує в собі високі технічні характеристики та сучасний дизайн, що забезпечують довговічність, надійність і безпеку в процесі експлуатації.

Особливістю цієї шафи є наявність ручки для відкривання дверей, виведеної з зони теплового нагріву, що забезпечує додаткову безпеку при використанні обладнання. Двері оснащені самодотягуючими петлями, які гарантують щільне прилягання до ущільнювальної гуми, що забезпечує максимальну теплоізоляцію та енергоефективність. Крім того, піч оснащена додатковим вентиляційним повітропроводом, що покращує циркуляцію гарячого повітря всередині камери та ефективно відводить пару, що створює оптимальні умови для приготування їжі.

Перед відкриттям дверей петлі дозволяють привідкрити і зафіксувати двері для безпечного випуску гарячого повітря. Направляючі для гастроємностей мають отвори для кращої конвекції повітря, що забезпечує рівномірне прогрівання продуктів з усіх боків.

Шафа обладнана верхніми та нижніми ТЕНами з окремим регулюванням, що дозволяє точно контролювати температурний режим у камері. Теплоізоляція досягається за рахунок використання екологічно чистого базальтового картону товщиною до 20 мм, що покращує енергоефективність і мінімізує теплові втрати. Проводка виконана проводом з термостійкою ізоляцією, яка витримує температури до 250°C, що забезпечує безпеку та надійність роботи навіть при високих навантаженнях.

Передня панель шафи оснащена індикацією включення, що дозволяє зручно відслідковувати статус роботи обладнання. Регульовані ніжки (до 50 мм) дозволяють налаштувати висоту шафи для зручності використання в різних умовах.

Технічні характеристики:

• Номінальна потужність: 14,4 кВт
• Діапазон регулювання температури: 100–300°C
• Нерівномірність нагрівання камери: менше 40°C
• Час розігріву камери до 260°C: до 30 хвилин
• Температура підтримується автоматично
• Внутрішні розміри камери: 555 х 550 х 288 мм
• Трирівневі направляючі для дек
• Тип підключення: трифазне, 380 В
• Габаритні розміри: 800 х 700 х 1600 мм

Стандартна комплектація:

• Шафа комплектується 3 деками для кожної секції.

Варіанти виготовлення:

• Можливе виготовлення жарочних шаф в різних цінових категоріях, що дозволяє вибрати оптимальний варіант в залежності від вимог і бюджету.

Ця жарова шафа є ідеальним рішенням для ресторанів, кафе, комерційних кухонь і підприємств харчової промисловості, що потребують надійного та ефективного обладнання для приготування їжі з мінімальними енергетичними витратами та максимальною продуктивністю.