Шафа жарова "Володимир, Лтд" ШЖЕ-1-4,8-380

Шафа жарова "Володимир, Лтд" ШЖЕ-1-4,8-380 – це надійне та ефективне обладнання для професійних кухонь, призначене для рівномірного і швидкого прогріву або смаження різноманітних страв. Виготовлена з нержавіючої сталі, вона відрізняється високою стійкістю до механічних пошкоджень і корозії, забезпечуючи довговічність і простоту в догляді.

Особливістю моделі є ручка відкриття дверей, що виведена з зони теплового нагріву, що підвищує безпеку експлуатації. Двері оснащені самодотягуючими петлями, які гарантують щільне прилягання до ущільнювальної гуми, що забезпечує ефективну теплоізоляцію та мінімізує втрати тепла. Крім того, шафа оснащена додатковим вентиляційним повітропроводом для покращення циркуляції гарячого повітря і відведення пари, що сприяє рівномірному прогріву всіх продуктів всередині.

Перед відкриттям дверей спеціальні петлі дозволяють привідкрити та зафіксувати двері для випуску гарячого повітря, що підвищує безпеку користувача. Направляючі для гастроємностей мають отвори для поліпшення конвекції повітря, що сприяє кращому прогріву продуктів.

Шафа обладнана верхніми та нижніми ТЕНами з окремим регулюванням для кожного з них, що дозволяє точно контролювати температурний режим. Теплоізоляція забезпечується використанням екологічно чистого базальтового картону товщиною до 20 мм, що підвищує енергоефективність обладнання. Проводка виконана проводом з термостійкою ізоляцією, яка витримує температури до 250°C, що гарантує безпеку та надійність роботи.

Передня панель оснащена індикацією включення, що дозволяє зручно контролювати робочий стан шафи, а регульовані ніжки (до 50 мм) забезпечують можливість налаштування висоти під різні умови експлуатації.

Технічні характеристики:

• Номінальна потужність: 4,8 кВт
• Діапазон регулювання температури: 100–300°C
• Нерівномірність нагрівання камери: менше 40°C
• Час розігріву камери до 260°C: до 30 хвилин
• Температура підтримується автоматично
• Внутрішні розміри камери: 555 х 550 х 288 мм
• Трирівневі направляючі для дек
• Тип підключення: трифазне, 380 В
• Габаритні розміри: 800 х 700 х 660 мм

Стандартна комплектація:

• Шафа комплектується 3 деками для кожної секції.

Варіанти виготовлення:

• Можливе виготовлення жарочних шаф в різних цінових категоріях, що дозволяє вибрати оптимальний варіант залежно від бюджету та потреб.

Ця жарова шафа є відмінним вибором для ресторанних і комерційних кухонь, де важлива висока продуктивність, енергозбереження та надійність обладнання при інтенсивному використанні.