Гриль-чураско Elangrill CM35E

Elangrill CM35E – это профессиональный электрический гриль-чураско, разработанный для приготовления больших объемов мясных блюд в ресторанах, кафе и других общепитах. Благодаря инновационным технологиям и высокой мощности этот гриль обеспечивает эффективное и равномерное приготовление блюд на 35 шампурах, что делает его идеальным для приготовления мяса, птицы и других продуктов в стиле чураско.

Основные характеристики:

• Тип конструкции: электрический гриль-чураско, обеспечивающий удобство в использовании, точный контроль температуры и быстрый разогрев без использования угля или газа.
• Количество шампуров: 35 шампуров длиной 500 мм, расположенных на 3 уровне, что позволяет готовить большие объемы мяса одновременно, повышая производительность.
• Мощность: мощность гриля достаточна для достижения оптимальной температуры для приготовления блюд с идеальной золотистой корочкой и равномерным прогревом.
• Размеры шампуров: каждый шампур имеет длину 500 мм, что обеспечивает достаточное место для приготовления больших порций мясных блюд.
• Регулировка температуры: точная регулировка температуры позволяет получать различные уровни прокаливания мяса, от нежного до хорошо прокаленного.
• Конструкция: компактная, но мощная, что делает ее идеальной для профессиональных кухонь, где важна эффективность и простота использования.
• Вес (нетто): 120 кг – стабильная и надежная конструкция, подходящая для интенсивного использования в ресторанах и других заведениях питания.
• Размеры (нетто): длина – 1640 мм, ширина – 570 мм, высота – 900 мм, что позволяет удобно разместить гриль на кухне среднего размера.

Достоинства:

1. Высокая производительность: возможность одновременно приготовить до 35 порций мяса благодаря размещению шампуров в 3 уровня.
2. Электрический нагрев: простота в эксплуатации и контроле температуры без использования угля или газа.
3. Равномерное приготовление: благодаря равномерному распределению тепла на шампурах гриль обеспечивает идеальное приготовление каждой порции.
4. Идеален для мясных блюд: отлично подходит для приготовления стейков, курятины, овощей и даже рыбы в стиле чураско.
5. Экономия времени: большой объем приготовления позволяет сократить время приготовления порций для крупных компаний или в условиях высокой интенсивности.
6. Простота в обслуживании: конструкция обеспечивает легкую очистку и обслуживание, что важно для поддержания высоких стандартов гигиены.

Elangrill CM35E – это эффективный и продуктивный гриль-чураско, который обеспечивает непревзойденное качество приготовления мяса и может стать важным элементом для кухни любого общепита, где приготовление блюд в стиле чураско является важным направлением.