Гриль Тепаньякі електричний Casta TEP3/120E

Електричний гриль Тепаньякі Casta TEP3/120E — це потужне та високоякісне професійне обладнання для приготування страв на відкритій плиті, яке поєднує інноваційні технології, високі стандарти якості та зручність у використанні. Ідеальний для ресторанів, кафе, готелів та інших закладів громадського харчування, цей гриль забезпечує рівномірний розподіл тепла та дозволяє швидко та ефективно готувати різноманітні страви.

Основні характеристики:

• Тип конструкції: на відкритій базі, що забезпечує зручність в обслуговуванні та легкість доступу до робочої поверхні.
• Кількість зон нагріву: 3 зони нагріву для приготування кількох страв одночасно, що підвищує продуктивність та зручність в експлуатації.
• Робоча плита: гладка хромована поверхня, що забезпечує рівномірний нагрів і зносостійкість навіть при інтенсивному використанні.
• Жолобок по периметру плити: для збору зайвого жиру та рідини, що допомагає підтримувати чистоту на робочій поверхні.
• Зливні отвори: два зливні отвори для ефективного відведення жиру та соку під час приготування, що дозволяє зберігати чистоту.
• Ящики для збору жиру і соку: два ящики для зручного збору зайвої рідини, що робить процес приготування простішим та швидшим.
• Температурний діапазон: до +270ºС, що дає можливість готувати різноманітні страви з ідеальним результатом.
• Регульовані по висоті ніжки: для налаштування висоти відповідно до потреб кухні та комфорту роботи.
• Вага (нетто): 178 кг — надійна та стабільна конструкція для інтенсивної експлуатації.
• Розміри (нетто): довжина — 1200 мм, ширина — 700 мм, висота — 850 мм, що дозволяє зручно розмістити гриль на великій кухні.

Переваги:

1. Висока продуктивність: три зони нагріву дозволяють одночасно готувати кілька страв, що підвищує ефективність роботи.
2. Легкість в догляді: жолобок для збору жиру та соку, зливні отвори та ящики для збору рідини роблять очищення гриля простим і швидким.
3. Рівномірний нагрів: гладка хромована плита забезпечує стабільний і ефективний розподіл тепла для ідеальних результатів.
4. Регулювання висоти: ніжки можна налаштувати для забезпечення комфортної роботи в будь-яких умовах.
5. Надійність та довговічність: надійна конструкція і матеріали забезпечують тривалу експлуатацію навіть при інтенсивному використанні.

Casta TEP3/120E — це висококласний гриль, який ідеально підходить для професійних кухонь, де потрібно приготувати великі обсяги страв з високою швидкістю та якістю. Завдяки своїм характеристикам і функціональності цей гриль допоможе вам досягти відмінних результатів при приготуванні стейків, овочів, морепродуктів та інших страв з відкритим вогнем.