Печь для 20 тушек утки от 2,4 кг. GGM Gastro EON20

- Нет в наличии
- Код: EON20-10
169 800 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь для уток GGM Gastro EON20 – это профессиональное оборудование для приготовления уток, обеспечивающее высокую производительность и отличные результаты приготовления. Благодаря своим характеристикам и функциональности, эта печь идеально подходит для ресторанов, гостиниц и заведений общепита, предлагающих блюда из утки.
Основные характеристики:
- Для приготовления до 15 уток весом до 1,5 кг обеспечивает оптимальное использование для приготовления средних размеров уток, гарантируя равномерное и вкусное приготовление.
- Высококачественная нержавеющая сталь AISI 304: корпус печи изготовлен из прочной и стойкой к коррозии нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и надежность.
- Температурный диапазон от 0 до 285°C: позволяет точно регулировать температуру для достижения идеальных результатов приготовления.
- Матовый и полированный дизайн: сочетает эстетическую привлекательность и практичность, удобен в использовании и уходе.
- Лоток для сбора сока: позволяет собрать стекающие с утки жиры и сок для удобства очистки и поддержания чистоты.
- Канал регенерации: эффективно предотвращает попадание капель сока на горелку, что повышает безопасность и продлевает срок службы устройства.
- Интегрированный термометр обеспечивает точный мониторинг температуры для большего контроля над процессом приготовления.
- Европейская газовая горелка: горелка, одобренная ЕС, гарантирует эффективность и безопасность использования при подключении к газу.
- Сливной клапан: упрощает очистку печи, позволяя быстро сливать излишки жира и сока.
- Простота использования: удобная панель управления для точной настройки температуры и времени приготовления.
Преимущества продукта:
- Высокая производительность: печь обеспечивает эффективное приготовление большого количества уток за короткое время.
- Профессиональное качество: предназначено для использования в условиях интенсивной работы на кухне.
- Легкость в эксплуатации: интуитивно понятное управление и удобство по уходу делают печь идеальным решением для коммерческого использования.
Технические характеристики:
- Мощность: 10 кВт
- Виды газа: LPG (бутан, пропан), природный газ
- Наружные размеры (Ш x Г x В): 835 мм x 835 мм x 1410 мм
Объем поставки:
- Насадки для переработки
Эта печь GGM Gastro EON20 идеально подходит для профессионального использования в гастрономии, где важна высокая производительность, точная регулировка температуры и простота в обслуживании. Она обеспечивает приготовление утки к идеалу, сохраняя все вкусы и сочность мяса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Источник питания | Газ |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Вид гриль оборудования | Гриль для кур |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 835 мм |
| Ширина | 835 мм |
| Высота | 1410 мм |
| Вес | 81 кг |
- Цена: 169 800 ₴

