Гриль для курей Ubert RT608

Гриль Ubert RT608 — це високотехнологічне обладнання планетарного типу, яке ідеально підходить для використання в закладах громадського харчування, таких як ресторани, кафе та готелі. Завдяки поєднанню інфрачервоного, конвекційного нагрівання та пара, цей гриль забезпечує відмінні результати приготування збереженням соковитості та смаку продуктів. Професійні функції, такі як автоматична система миття, сенсорна панель управління та система збереження тепла, роблять цей гриль зручним та ефективним рішенням для великих обсягів приготування.

Основні характеристики:

• Тип механізму: Планетарний тип обертання забезпечує рівномірне приготування продуктів з усіх боків, що гарантує відмінний результат без перевертання.
• Місткість: Гриль має можливість завантажувати 40-48 тушок курей або до 85 кг інших продуктів одночасно, що робить його ідеальним для великих закладів з високою пропускною спроможністю.
• Сенсорна панель управління: Гриль оснащений сенсорною панеллю управління, що дозволяє зручно і точно налаштовувати параметри приготування. Простота в керуванні знижує час на навчання персоналу.
• Спиці та кошики: Кріплення для 8 спиць або кошиків дозволяє максимально адаптувати гриль під різні типи продуктів. В комплекті йде 8 подвійних спиць, що забезпечує максимальну ефективність приготування.
• Панорамне скло: Переднє та заднє панорамне скло дозволяє зручно спостерігати за процесом приготування без необхідності відкривати дверцята, зберігаючи тепло всередині камери.
• Нагрівання: Інноваційна система нагрівання поєднує інфрачервоний, конвекційний нагрів та пар, що дозволяє не тільки рівномірно прогрівати продукти, але й зберігати їх соковитість і аромат.
• Термощуп: Вбудований термощуп дає можливість точно контролювати температуру всередині продукту, забезпечуючи оптимальні умови для приготування.
• Порт USB: USB-порт для оновлення програмного забезпечення та перенесення програм дозволяє оперативно вдосконалювати налаштування гриля, що важливо для довгострокової експлуатації.
• Функція зберігання продукції в теплі: Після приготування продукт можна підтримувати в ідеальному стані за допомогою функції збереження тепла, що ідеально підходить для великих потоків замовлень.
• Матеріали: Внутрішнє та зовнішнє оздоблення виконано з нержавіючої сталі, що забезпечує не тільки довговічність, але й простоту в догляді та очищенні.

Габарити:

• Довжина: 1000 мм
• Ширина: 938 мм
• Висота: 1210 мм

Вага (нетто): 228 кг — конструкція забезпечує стабільність і надійність при інтенсивному використанні.

Ubert RT608 — це професійне обладнання, яке поєднує інноваційні технології з високою продуктивністю, дозволяючи оптимізувати процес приготування великої кількості продуктів. Завдяки своїм можливостям та додатковим функціям, таким як автоматичне миття та підтримка тепла, цей гриль є ідеальним вибором для великих комерційних кухонь.