Гриль лавовий APACH APGG-77P газовий

Газовий лавовий гриль APACH APGG-77P – це професійне обладнання для приготування страв на вулканічних каменях, що поєднує високу продуктивність та зручність у використанні. Ідеальний для ресторанів, кафе та закладів швидкого харчування, де важлива ефективність і висока якість приготування.

Основні характеристики:

• Корпус і матеріали: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 (робоча поверхня, панель управління, витяжна решітка) та AISI 430 (бокові та задні панелі), що забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Пальники, лотки та решітки з нержавіючої сталі та чавуну для ефективного теплопередавання та надійності.
• Пальники: Оснащений пальниками з п'єзоелектричним підпалом та системою стабілізації полум'я для безпечного та зручного використання.
• Кількість зон нагріву: 2 зони для ефективного приготування різних продуктів одночасно.
• Температурний діапазон: Регулювання температури від 80 до 320 °C для точного контролю над процесом приготування.
• Решітки: У комплект входять 2 двосторонні решітки розміром 352х475 мм, що дозволяє використовувати їх з двох сторін для більшої універсальності.
• Збір залишків: Знімні лотки для збору жиру, масла та залишків їжі для легкого очищення.
• Ніжки: Регульовані по висоті ніжки для стабільності та зручності розташування обладнання.

Розміри та потужність:

Габарити: 800 х 700 х 850 мм

Газова потужність: 15 кВт

Вага: 82 кг

• Тип підключення: Підключення до газового балона за допомогою форсунок, що входять у комплект.

Переваги:

• Висока продуктивність: Потужність 15 кВт дозволяє швидко досягти необхідної температури та ефективно готувати великі обсяги страв.
• Довговічність і стійкість: Використання нержавіючої сталі та чавуну забезпечує міцність і тривалий термін служби обладнання.
• Універсальність: Можливість приготування на двох зонах одночасно, зручні двосторонні решітки.
• Легкість у догляді: Знімні лотки для збору жиру та залишків їжі спрощують очищення після використання.
• Безпека: П'єзоелектричний підпал і стабілізація полум'я забезпечують безпечну експлуатацію.

Газовий лавовий гриль APACH APGG-77P – це надійне та ефективне рішення для закладів громадського харчування, яке дозволяє швидко та смачно готувати страви з чудовим смаком і ароматом.