Гриль водяной газовый (24 kW) GGM Gastro GLB899-T

Газовый водяной гриль GGM Gastro GLB899-T представляет собой мощное и эффективное устройство, идеальное для приготовления мясных продуктов на профессиональных кухнях. Благодаря своей высокой мощности, надежности и инновационным технологиям, этот гриль станет незаменимым оборудованием для ресторанов, кафе и других общепитов. Модели серии Lorenzo 900 позволяют создать оптимальную рабочую среду для профессиональных поваров, ищущих эффективность, удобство и безопасность в процессе приготовления блюд.

Основные характеристики и преимущества:

• Чугунная решетка: Большая поверхность для жарки с легко снимаемой чугунной решеткой позволяет равномерно прогревать продукты и обеспечивает простоту в уходе и чистке оборудования.
• Инновационный электроподжиг: Оснащен пьезорозжигом и электроподжигом с зажигательным пламенем, что обеспечивает надежный запуск гриля в любых условиях.
• Безопасность: Термоэлектрический предохранитель, брызговик и предохранительный газовый кран гарантируют безопасность при работе с оборудованием, предотвращая возможные неполадки.
• Регулировка температуры Возможность точно регулировать температуру позволяет адаптировать процесс приготовления под конкретные потребности блюд, сохраняя вкусовые качества и текстуру мяса.
• Легкость в обслуживании: Вырезанный поддон для сбора жира, выдвижной сборный бассейн и простота по уходу делают этот гриль удобным в использовании и обеспечивают чистоту на рабочем месте.
• Стабильность и удобство: Закругленные углы и регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство использования гриля, а также позволяют подстроить устройство под специфические условия кухни.

Материалы и конструкция:

• Корпус и конфорка: Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует надежность и коррозионную стойкость.
• Ножки: Регулируемые по высоте из нержавеющей стали для удобства установки на разных поверхностях.
• Толщина верхней плиты: обеспечивает высокую теплоемкость и прочность, что важно для равномерного прогрева.

Технические характеристики:

• Мощность: 24 кВт
• Габаритные размеры (Ш x Г x В): 800 мм x 900 мм x 900 мм
• Материал: Нержавеющая сталь AISI 304
• Подключение: Природный газ в стандартной комплектации, с возможностью переоборудования в пропан
• Ножки: Регулируемые по высоте
• Верхняя плита: Толщина 20/10 мм.

Дополнительные возможности:

Гриль можно совмещать с другими продуктами серии Lorenzo 900, что позволяет создать идеальную комбинацию для эффективного приготовления блюд.

Безопасность и стандарты:

Вапогриль изготовлен в соответствии с европейскими стандартами безопасности и гигиены. Сертифицирован по маркировке CE, что подтверждает соответствие требованиям директив ЕС.

Этот газовый водяной гриль – идеальное решение для любой профессиональной кухни, требующей скорости и надежности в приготовлении мясных блюд. Легкость в использовании и обслуживании, стабильность конструкции и удобная регулировка температуры делают этот гриль незаменимым помощником для поваров.