Гриль вапо газовый (18 кВт) GGM Gastro GWGB879M

Газовый вапогриль GGM Gastro GWGB879M – это мощное и надежное оборудование, идеальное для приготовления мясных блюд в условиях профессиональных кухонь. С мощностью 18 кВт этот вапогриль предлагает высокую эффективность и надежность, удовлетворяя требования даже самых требовательных пользователей. Он является отличным выбором для ресторанов, кафе, фастфудов и других общепитов, где важна скорость и качество приготовления пищи.

Основные характеристики и преимущества:

• Чугунная решетка: Большая поверхность для жарки с легко снимаемой чугунной решеткой дает возможность равномерно прогревать продукты и легко чистить оборудование.
• Инновационные технологии: Трубчатая горелка и защитная крышка обеспечивают надежную работу при высоких температурах. Пьезорозжигание с пилотным пламенем и силиконовая защита обеспечивают безопасность и эффективность запуска.
• Безопасность: Гриль оснащен термоэлектрическим предохранителем и газовым краном предохранения, что обеспечивает дополнительный уровень безопасности при эксплуатации.
• Сбор жира: Выдвижной сборный бассейн и брызговик помогают удерживать поверхность гриля в чистоте, предотвращая накопление жира.
• Регулировка температуры: Возможность точной регулировки температуры позволяет использовать гриль для разных типов приготовления – от быстрого обжаривания до медленного приготовления.
• Стабильность и удобство: Скругленные углы и регулируемые по высоте ножки придают устройству стабильность и удобство при использовании.

Материалы и конструкция:

• Корпус и внутренние элементы Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии.
• Верхняя плита: Толщина 20/10 мм, сатиновая отделка Scotch Brite придает элегантности и обеспечивает легкость в уходе.
• Конструкция: Открытая подконструкция для удобства обслуживания и ремонта.

Технические характеристики:

• Мощность: 18 кВт
• Габаритные размеры (Ш x Г x В): 800 мм x 730 мм x 900 мм
• Материал: Нержавеющая сталь AISI 304
• Ножки: Регулируемые по высоте
• Подключение: Природный газ (возможность переоборудования в пропан)
• Верхняя плита: Толщина 20/10 мм.

Дополнительные возможности:

Гриль можно совмещать с другими продуктами серии Lorenzo 700, что позволяет создать удобную и эффективную систему для профессионального приготовления пищи.
Безопасность и стандарты:
Вапогриль GGM Gastro GWGB879M изготовлен в соответствии с европейскими стандартами безопасности и гигиены. Маркировка CE подтверждает соответствие всем необходимым требованиям.

Этот газовый вапогриль является отличным решением для общепита, где важна скорость приготовления, эффективность и безопасность. Легкость использования, надежность конструкции и удобный дизайн делают его необходимым элементом профессиональной кухни.