Гриль контактный GGM Gastro KGJ13

Контактный гриль GGM Gastro KGJ13 – это профессиональное оборудование, сочетающее эффективность, высококачественные материалы и функциональность. Идеально подходит для использования на коммерческих кухнях ресторанов, кафе и других общепитов, где важна скорость и точность приготовления блюд. Этот гриль обеспечивает отличные результаты благодаря своим рифленым и гладким пластинам, возможности регулировки температуры и высоты жаровни, что делает его универсальным инструментом для приготовления различных блюд.

Основные особенности:

• Рифленые и гладкие пластины: Гриль оснащен пластинами, объединяющими рифленую поверхность сверху и гладкую поверхность снизу. Это позволяет одновременно получать характерный рисунок на блюде, а также обеспечивает равномерное приготовление благодаря гладкой поверхности, подходящей для более деликатных продуктов.
• Регулируемый термостат (50°C ~ 300°C): Точная настройка температуры дает возможность работать с различными типами продуктов, что позволяет достичь идеальных результатов при приготовлении мяса, рыбы, сандвичей, пани и других блюд.
• Регулировка высоты жаровни: Возможность изменять высоту жаровни позволяет оптимизировать процесс приготовления в зависимости от толщины продуктов, что значительно повышает универсальность гриля.
• Поддон для остатков пищи Встроенный поддон для сбора остатков пищи позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте и облегчает процесс чистки после использования.
• Рабочие лампы: Индикаторы работы помогают контролировать процесс приготовления и своевременно корректировать настройки для достижения требуемых результатов.
• Экономия места: Благодаря компактным размерам этот гриль идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством, обеспечивая при этом высокую производительность.
• Легкость по уходу: Гриль легко чистится благодаря использованию качественных материалов и конструктивным особенностям. Это значительно упрощает обслуживание и поддержку оборудования в чистоте.

Материалы и конструкция:

• Корпус из нержавеющей стали: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, гриль обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии, что важно для интенсивного использования в профессиональной среде.
• Чугунная поверхность гриля: Чугунные пластины обеспечивают равномерный прогрев и оптимальную теплоемкость, что позволяет быстро и эффективно готовить продукты с обеих сторон одновременно, сохраняя их сочность и вкус.

Технические характеристики:

• Мощность: 2,20 кВт
• Наружные размеры (Ш x Г x В): 355 мм x 490 мм x 280 мм
• Вес: 13 кг

Контактный гриль GGM Gastro KGJ13 – это эффективное и надежное оборудование для профессионального использования, которое обеспечивает высокую производительность и точность приготовления. Благодаря комбинированным пластинам (рифленым и гладким), регулируемому термостату, функции регулировки высоты жаровни и компактным размерам, этот гриль является идеальным выбором для любого общепита. Его качественные материалы, удобный дизайн и простота в обслуживании делают его незаменимым инструментом для повара, ценящего высокое качество и эффективность.