Гриль контактний GGM Gastro KGJ13

Контактний гриль GGM Gastro KGJ13 — це професійне обладнання, яке поєднує ефективність, високоякісні матеріали та функціональність. Ідеально підходить для використання на комерційних кухнях ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування, де важлива швидкість і точність приготування страв. Цей гриль забезпечує відмінні результати завдяки своїм рифленим і гладким пластинам, можливості регулювання температури та висоти жаровні, що робить його універсальним інструментом для приготування різноманітних страв.

Основні особливості:

• Рифлені та гладкі пластини: Гриль оснащений пластинами, що поєднують рифлену поверхню зверху та гладку поверхню знизу. Це дозволяє одночасно отримувати характерний малюнок на страві, а також забезпечує рівномірне приготування завдяки гладкій поверхні, яка підходить для більш делікатних продуктів.

• Регульований термостат (50°C ~ 300°C): Точне налаштування температури дає можливість працювати з різними типами продуктів, що дозволяє досягти ідеальних результатів при приготуванні м'яса, риби, сандвічів, паніні та інших страв.

• Регулювання висоти жаровні: Можливість змінювати висоту жаровні дає змогу оптимізувати процес приготування, залежно від товщини продуктів, що значно підвищує універсальність гриля.

• Піддон для залишків їжі: Вбудований піддон для збору залишків їжі дозволяє підтримувати чистоту на робочому місці та полегшує процес чищення після використання.

• Робочі лампи: Індикатори роботи допомагають контролювати процес приготування і вчасно коригувати налаштування для досягнення потрібних результатів.

• Економія місця: Завдяки компактним розмірам, цей гриль ідеально підходить для кухонь з обмеженим простором, забезпечуючи при цьому високу продуктивність.

• Легкість у догляді: Гриль легко чиститься завдяки використанню якісних матеріалів та конструктивним особливостям. Це значно спрощує обслуговування та підтримку обладнання в чистоті.

Матеріали та конструкція:

• Корпус з нержавіючої сталі: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, гриль забезпечує довговічність і стійкість до корозії, що є важливим для інтенсивного використання в професійному середовищі.

• Чавунна поверхня гриля: Чавунні пластини забезпечують рівномірний прогрів і оптимальну теплоємність, що дозволяє швидко та ефективно готувати продукти з обох боків одночасно, зберігаючи їх соковитість і смак.

Технічні характеристики:

• Потужність: 2,20 кВт
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 355 мм x 490 мм x 280 мм
• Вага: 13 кг

Контактний гриль GGM Gastro KGJ13 — це ефективне і надійне обладнання для професійного використання, яке забезпечує високу продуктивність і точність приготування. Завдяки комбінованим пластинам (рифленим і гладким), регульованому термостату, функції регулювання висоти жаровні та компактним розмірам, цей гриль є ідеальним вибором для будь-якого закладу громадського харчування. Його якісні матеріали, зручний дизайн і простота в обслуговуванні роблять його незамінним інструментом для кухаря, який цінує високу якість і ефективність.