Гриль для шаурмы GGM Gastro DRAT120

Гриль для шаурмы GGM Gastro DRAT120 — это профессиональное оборудование, предназначенное для качественного и эффективного приготовления мяса для шаурмы. Этот гриль идеально подходит для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, обеспечивая высокую производительность и удобство в использовании. С мощными конфорками, регулируемой толщиной нарезки и точными датчиками, он значительно упрощает процесс приготовления шаурмы и заменяет трудоемкое нарезание мяса вручную.

Основные характеристики:

• Максимальная грузоподъемность: Подходит для работы  до 120 кг мяса, что делает его идеальным для крупных объемов производства.
• 5 мощных конфорок: Обеспечивают равномерный и быстрый обогрев мяса.
• Передвижной корпус для шампура: Легко регулируется для удобства в работе и оптимизации процесса приготовления.
• Толщина шампура для мяса: 12 мм, что позволяет работать с различными видами мяса и обеспечивает надежную фиксацию на вертеле.
• Регулируемая толщина нарезки: Возможность настройки толщины нарезки для достижения желаемого результата.
• Программируемые режимы нарезки: Выбор между коническим и гладким типом нарезки для различных видов мяса.
• Качественный сенсорный дисплей: Обеспечивает удобное и простое управление устройством.
• Аварийная остановка: Для дополнительной безопасности при эксплуатации.
• Емкость для сбора жира: Легко очищаемая, что обеспечивает высокий уровень гигиены.

Особенности:

• Легкость в очистке и обслуживании: Съемные элементы позволяют быстро чистить и поддерживать оборудование в чистоте.
• Непрерывная работа: Может работать без остановки до 24 часов, что делает его идеальным для высокопроизводительных кухонь.
• Заменяет трудоемкий процесс нарезки: Эффективное и быстрое нарезание мяса без необходимости в ручном процессе.
• Интуитивно понятное управление: Простота использования позволяет сэкономить время и силы персонала.

Материалы и качество:

• Высококачественная нержавеющая сталь: Материал, обеспечивающий долговечность и устойчивость к механическим повреждениям.
• Острое лезвие из нержавеющей стали: Равномерная и точная подача мяса благодаря высококлассному лезвию.

Технические характеристики:

• Мощность: 13,30 кВт
• Электрическое подключение: 230 В / 50 Гц
• Мощность двигателя: 400 Вт
• Подключение газа: Подходит для работы с природным газом.

Габариты:

• Размеры (Ш х Г х В): 910 мм x 1270 мм x 1470 мм

Комплектация:

• 1 мясной шампур
• Инструкция по эксплуатации

Соответствие стандартам:

• Изготовлено в соответствии с правилами гигиены и безопасности.
• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС.
• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов.

Преимущества:

Гриль для шаурмы GGM Gastro DRAT120 — это надежное, эффективное и высокопроизводительное оборудование для профессионального использования, которое позволяет значительно ускорить процесс нарезки мяса и повысить точность нарезки. Его компактный дизайн, мощные конфорки и удобное управление обеспечивают эффективную работу даже при больших объемах производства.