Гриль для шаурмы GGM Gastro DUI8R

Гриль для шаурмы GGM Gastro DUI8R – это профессиональное газовое оборудование, которое сочетает в себе высокую мощность и эффективность, предназначенное для приготовления гироса и донера. Благодаря наличию 8 мощных конфорок и использованию специального стекла Robax, этот гриль обеспечивает быстрое и равномерное приготовление продуктов, что делает его идеальным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания с высокими требованиями к качеству.

Основные характеристики:

• Грузоподъемность: 60-75 кг, что позволяет эффективно работать с большими объемами мяса.
• Мощные конфорки: Для равномерного прогрева и приготовления мяса на высокой температуре.
• Двигатель внизу: Двигатель вращает вертел (1 оборот в минуту) как в наклонном, так и в вертикальном положении, что обеспечивает равномерное поджаривание.
• Электронное зажигание: Обеспечивает удобство и безопасность при запуске.
• Подвижный нагревательный элемент: Возможность регулировки температуры для достижения желаемого результата.
• Прочная ручка: Для надежного и безопасного размещения нагревательного элемента.
• Четыре резиновые ножки: Стабильность и удобство в эксплуатации.
• Слив жира в лотке с крышкой: Легкий сбор жира для поддержания чистоты и безопасности.
• Рекомендации по чистке: Для чистки рекомендуется использовать средство "Сидол для очистки керамики и стали".

Материалы и качество:

• Специальное стекло Robax немецкого производства: Высокая термостойкость и прочность.
• Высококачественная нержавеющая сталь: Обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии.

Технические характеристики:

• Мощность: 16 кВт.
• Подходит для пропана и природного газа.
• Потребление газа:
  • Природный газ: 1,76 м³/ч.
  • Пропан: 1,18 м³/ч.
• Необходимое давление газа:
  • Природный газ: 20 мбар.
  • Пропан: 50 мбар.
• Подключение двигателя: 1N/PE / 230 В / 50 Гц.

Размеры:

• Габаритные размеры гриля: Ш x Г x В: 661 мм x 764 мм x 981 мм.
• Габаритные размеры лопатки: Ш х Г: 223 мм х 311 мм (Ø 193 мм, длина ручки 98 мм).
• Длина шампура для мяса: 600 мм.

Объем поставки:

• Шампур, зажим, мясная тарелка, поддон для сбора жира, лопатка для шашлыка и откидные дверцы.
• Поставляется с форсунками для природного газа и пропанового газа.

Соответствие стандартам:

• Изготовлено в соответствии с правилами гигиены и безопасности.
• Продукт имеет маркировку CE, что соответствует европейским директивам.
• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов.

Этот гриль является отличным выбором для профессионалов, ценящих высокую эффективность, безопасность и надежность в процессе приготовления блюд.