Гриль для шаурмы GGM Gastro DUK4-SB-N

Гриль для шаурмы GGM Gastro DUK4-SB-N – это мощное и надежное оборудование, разработанное для интенсивного использования в ресторанах, кафе, фудтраках и других заведениях питания. Благодаря своим характеристикам, этот гриль позволяет быстро и равномерно приготовить мясо на вертикальном вертеле, что делает его идеальным выбором для бизнесов, где требуется высокая производительность и качество приготовления.

Основные характеристики:

Двигатель расположен внизу для удобного доступа и снижения шума, что улучшает комфорт работы.
4 мощных конфорки обеспечивают эффективное прогревание и равномерное распределение тепла по всему вертелу, что позволяет готовить большие порции мяса одновременно.
Подвижный вертел к конфорке позволяет точно контролировать процесс приготовления, обеспечивая равномерную поджарку со всех сторон.
Толщина шампура для мяса: 12 мм, что позволяет надежно удерживать большие куски мяса во время вращения.
Предохранительный клапан добавляет дополнительную безопасность при использовании газовых установок, предотвращая аварийные ситуации.
Материалы и качество:

Высококачественная нержавеющая сталь — основной материал изготовления, обеспечивающий долговечность, коррозионную стойкость и легкость в уходе, что делает этот гриль идеальным для интенсивного использования в условиях профессиональной кухни.
Технические характеристики:

Мощность: 13 кВт для быстрого разогрева и эффективного приготовления блюд.
Напряжение: 230 Вольт, что подходит для подключения к стандартным электрическим сетям.
Подключение для работы с пропаном и природным газом. В комплекте поставляются форсунки для обоих типов газа.
Необходимое давление газа: максимальное – 20 бар, что обеспечивает стабильную и эффективную работу гриля.
Наружные размеры:

Ширина: 570 мм
Глубина: 735 мм
Высота: 1060 мм
Объем поставки:

1 мясной шампур для приготовления мяса.
2 брызговика, которые можно мыть в посудомоечной машине, что обеспечивает легкость в обслуживании.
Двойная дверь для удобного доступа к рабочей зоне и легкости в эксплуатации.
Форсунки для подключения как к газу, так и к пропановому газу.
Емкость для сбора жира для обеспечения чистоты при работе.
Инструкция по эксплуатации для быстрой настройки и безопасного использования.
Безопасность и гигиена:

Гриль изготовлен в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены, обеспечивающими его безопасное использование в профессиональных кухнях.
Имеет маркировку CE, подтверждающую соответствие европейским директивам и стандартам качества.
Все используемые в конструкции материалы соответствуют европейским пищевым стандартам, что гарантирует безопасное приготовление пищи.
Гриль для шаурмы GGM Gastro DUK4-SB-N – это мощное, надежное и простое в обслуживании оборудование для приготовления шаурмы. Благодаря высокой мощности, эффективному обогреву и надежным материалам, этот гриль является идеальным выбором для заведений, где важна высокая производительность и качество приготовления блюд. Простота в очищении, безопасность использования и удобство эксплуатации делают его незаменимым инструментом на профессиональной кухне.