Гриль для шаурми GGM Gastro DUK4-SB-N

Гриль для шаурми GGM Gastro DUK4-SB-N — це потужне та надійне обладнання, розроблене для інтенсивного використання в ресторанах, кафе, фудтраках та інших закладах харчування. Завдяки своїм характеристикам, цей гриль дозволяє швидко та рівномірно приготувати м’ясо на вертикальному вертелі, що робить його ідеальним вибором для бізнесів, де потрібна висока продуктивність та якість приготування.

Основні характеристики:

• Двигун розташований внизу для зручного доступу та зниження рівня шуму, що покращує комфорт роботи.
• 4 потужні конфорки забезпечують ефективне прогрівання та рівномірний розподіл тепла по всьому вертелу, що дозволяє готувати великі порції м'яса одночасно.
• Рухомий вертел до конфорки дає змогу точно контролювати процес приготування, забезпечуючи рівномірне підсмажування з усіх боків.
• Товщина шампура для м'яса: 12 мм, що дозволяє надійно утримувати великі шматки м'яса під час обертання.
• Запобіжний клапан додає додаткову безпеку при використанні газових установок, запобігаючи аварійним ситуаціям.

Матеріали та якість:

• Високоякісна нержавіюча сталь — основний матеріал виготовлення, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді, що робить цей гриль ідеальним для інтенсивного використання в умовах професійної кухні.

Технічні характеристики:

• Потужність: 13 кВт для швидкого розігріву та ефективного приготування страв.
• Напруга: 230 Вольт, що підходить для підключення до стандартних електричних мереж.
• Газове підключення: Підходить для роботи з пропаном та природним газом. В комплекті поставляються форсунки для обох типів газу.
• Необхідний тиск газу: максимальний — 20 бар, що забезпечує стабільну та ефективну роботу гриля.

Зовнішні розміри:

• Ширина: 570 мм
• Глибина: 735 мм
• Висота: 1060 мм

Обсяг поставки:

• 1 м'ясний шампур для приготування м’яса.
• 2 бризковики, які можна мити в посудомийній машині, що забезпечує легкість в обслуговуванні.
• Подвійні двері для зручного доступу до робочої зони та легкості в експлуатації.
• Форсунки для підключення як до природного газу, так і до пропанового газу.
• Ємність для збору жиру для забезпечення чистоти під час роботи.
• Інструкція з експлуатації для швидкого налаштування та безпечного використання.

Безпека та гігієна:

• Гриль виготовлений згідно з міжнародними стандартами безпеки та гігієни, що забезпечує його безпечне використання в професійних кухнях.
• Має маркування CE, що підтверджує відповідність європейським директивам та стандартам якості.
• Всі матеріали, що використовуються в конструкції, відповідають європейським харчовим стандартам, що гарантує безпечне приготування їжі.

Гриль для шаурми GGM Gastro DUK4-SB-N — це потужне, надійне і просте в обслуговуванні обладнання для приготування шаурми. Завдяки високій потужності, ефективному обігріву та надійним матеріалам, цей гриль є ідеальним вибором для закладів, де важлива висока продуктивність та якість приготування страв. Простота в очищенні, безпека використання і зручність експлуатації роблять його незамінним інструментом на професійній кухні.