Гриль для шаурми GGM Gastro DOBK4-SB-N

Гриль для шаурми GGM Gastro DOBK4-SB-N — це високопродуктивне і надійне обладнання, розроблене для інтенсивного використання в професійних кухнях ресторанів, кафе, фудтраків та інших закладах харчування. Це ідеальне рішення для приготування великих обсягів шаурми, що поєднує в собі високу потужність, зручність в експлуатації та ефективність роботи.

Основні характеристики:

• Двигун розташований вгорі, що забезпечує ефективний розподіл тепла та зручність в обслуговуванні.
• 4 потужні конфорки дозволяють одночасно готувати кілька порцій м’яса, що підвищує продуктивність приготування.
• Рухомий вертел до конфорки дозволяє оптимально розподіляти тепло та забезпечує рівномірне обертання м’яса для досягнення ідеального результату.
• Товщина шампура для м’яса: 12 мм, що гарантує надійне утримання м’яса протягом всього процесу приготування.
• Пересувний корпус для шампура забезпечує додаткову гнучкість у процесі приготування і дає можливість легко регулювати положення м’яса.
• Запобіжний клапан додає додатковий рівень безпеки при роботі з газовими пристроями.

Матеріали та якість:

• Високоякісна нержавіюча сталь, що використовується для виготовлення основних частин гриля, забезпечує високу стійкість до корозії та простоту в догляді. Це матеріал, який відповідає найвищим європейським стандартам якості та безпеки, що робить гриль ідеальним для професійного використання.

Технічні характеристики:

• Потужність: 13 кВт, що забезпечує високу продуктивність та ефективність приготування страв.
• Газове підключення: Підходить для використання як з пропаном, так і з природним газом. У комплекті надаються форсунки для обох типів газу.
• Необхідний тиск газу: Максимум 20 мбар для стабільної роботи при підключенні до газової мережі.

Зовнішні розміри:

• Ширина: 550 мм
• Глибина: 700 мм
• Висота: 1120 мм

Обсяг поставки:

• 1 м’ясний шампур для приготування страв.
• 2 х бризковики, які можна мити в посудомийній машині для легкого очищення.
• Подвійні двері для зручного доступу до робочої зони.
• Форсунки для підключення до природного газу та пропану.
• Ємність для збору жиру для підтримки чистоти в робочій зоні.
• Інструкція з експлуатації для швидкого налаштування та безпечного використання.

Безпека та гігієна:

• Гриль виготовлений відповідно до міжнародних стандартів безпеки та гігієни, що гарантує його безпечну експлуатацію в умовах професійних кухонь.
• Має маркування CE, що підтверджує відповідність європейським директивам.
• Використані матеріали відповідають європейським харчовим стандартам, що забезпечує безпечне приготування їжі.

Гриль для шаурми GGM Gastro DOBK4-SB-N – це потужне, ефективне і безпечне обладнання, яке забезпечує високу продуктивність та зручність в обслуговуванні. Завдяки 4 потужним конфоркам, рухомому вертлу та можливості підключення до різних типів газу, він є відмінним вибором для закладів, де потрібно приготувати великий обсяг шаурми швидко та якісно. Високоякісні матеріали, зручні функції очищення та додаткові елементи безпеки роблять цей гриль ідеальним інструментом для інтенсивного використання на професійних кухнях.