Гриль для шаурмы GGM Gastro DOK5-SB-N

Гриль для шаурмы GGM Gastro DOK5-SB-N – это мощное, эффективное и надежное оборудование, являющееся идеальным решением для высокопроизводительных кухонь, ресторанов, кафе, фудтраков и заведений быстрого питания. Благодаря своей высокой мощности и конструктивным особенностям этот гриль обеспечивает быстрое и равномерное приготовление больших объемов мяса, что делает его незаменимым для профессионального использования.

Основные характеристики:

Двигатель расположен выше, что гарантирует равномерный оборот шампура и эффективное распределение тепла для оптимального приготовления мяса.
5 мощных горелок обеспечивают интенсивный и равномерный прогрев, что позволяет готовить большие объемы мяса быстро и с минимальными затратами энергии.
Движимый вертел к конфорке для удобного вращения мяса, что обеспечивает равномерное приготовление.
Толщина шампура для мяса: 12 мм, что обеспечивает надежное содержание больших порций мяса во время приготовления.
Грузоподъемность: до 80 кг, что позволяет работать с большими кусками мяса, повышая эффективность процесса.
Предохранительный клапан для обеспечения безопасности при использовании газового оборудования.
Материалы и качество:

Высококачественная нержавеющая сталь используется для изготовления основных частей гриля, что обеспечивает устойчивость к коррозии, долговечность и легкость в уходе. Этот материал отвечает всем европейским стандартам безопасности и гигиены.
Технические характеристики:

Мощность: 16,25 кВт для быстрого и эффективного прогрева.
Подключение: Подходит для использования как с пропаном, так и с природным газом. В комплекте есть форсунки для обоих типов газа.
Требуемое давление газа: Максимум 20 мбар для стабильной работы при подключении к газовой сети.
Наружные размеры:

Ширина: 550 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1285 мм
Объем поставки:

1 мясной шампур.
2 х брызговика, который можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.
Двойные двери для удобного доступа к рабочей зоне.
Форсунки для подключения к природному газу и пропану.
Емкость для сбора жира для поддержания чистоты рабочего места.
Инструкция по эксплуатации для настройки и безопасного использования оборудования.
Безопасность и гигиена:

Гриль изготовлен в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены, что гарантирует его безопасную эксплуатацию.
Имеет маркировку CE, подтверждающую соответствие европейским директивам.
Использованные материалы соответствуют европейским пищевым стандартам, что гарантирует безопасное приготовление пищи.
Гриль для шаурмы GGM Gastro DOK5-SB-N – это идеальное решение для профессиональных кухонь, где важна высокая производительность и эффективность приготовления больших объемов мяса. Благодаря мощным водкам, грузоподъемности до 80 кг и удобным функциям для очистки этот гриль станет надежным и долговечным инструментом в вашем бизнесе. Высокая мощность и возможность подключения к различным типам газа делают его универсальным и эффективным для интенсивного использования в условиях большого объема приготовления шаурмы.