Гриль для шаурмы GGM Gastro DOBK3-SB-N

Гриль для шаурмы GGM Gastro DOBK3-SB-N – это мощное, эффективное и легкое в обслуживании оборудование специально разработанное для интенсивного использования в профессиональных кухнях ресторанов, кафе, фудтраков и заведений быстрого питания. Благодаря своим техническим характеристикам гриль идеально подходит для приготовления больших объемов шаурмы, обеспечивая высокое качество продукта и удобство в работе.

Основные характеристики:

Двигатель расположен выше, что позволяет равномерно вращать мясо и обеспечивает эффективное деление тепла для оптимального приготовления.
3 мощных конфорки позволяют одновременно готовить несколько порций мяса, повышая производительность.
Подвижный вертел к конфорке обеспечивает равномерное вращение мяса для достижения идеального прогрева.
Толщина шампура для мяса: 12 мм, что гарантирует надежное содержание больших порций мяса во время приготовления.
Передвижной корпус для шампура позволяет удобно регулировать положения мяса в процессе приготовления для максимального комфорта оператора.
Предохранительный клапан обеспечивает дополнительную безопасность при работе с газовыми устройствами.
Материалы и качество:

Высококачественная нержавеющая сталь используется для изготовления основных частей оборудования, что обеспечивает долговечность, коррозионную стойкость и легкость в уходе. Этот материал отвечает европейским стандартам безопасности и гигиены.
Технические характеристики:

Мощность: 9,75 кВт для быстрого нагрева и эффективного приготовления мяса.
Подключение: Подходит для использования как с пропаном, так и с природным газом. В комплекте входят форсунки для обоих типов газа.
Требуемое давление газа: Максимум 20 мбар для стабильной работы при подключении к газовой сети.
Наружные размеры:

Ширина: 550 мм
Глубина: 745 мм
Высота: 966 мм
Объем поставки:

1 мясной шампур.
2 х брызговика, которые можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.
Двойная дверь для удобного доступа и обслуживания оборудования.
Форсунки для подключения к природному газу и пропану.
Емкость для сбора жира для поддержания чистоты рабочего места.
Инструкция по эксплуатации для быстрой настройки и безопасного использования оборудования.
Безопасность и гигиена:

Гриль изготовлен в соответствии с международными стандартами безопасности и гигиены, что гарантирует его безопасную эксплуатацию.
Имеет маркировку CE, подтверждающую соответствие европейским директивам.
Использованные материалы соответствуют европейским пищевым стандартам, обеспечивающим безопасное приготовление пищи.
Гриль для шаурмы GGM Gastro DOBK3-SB-N – это мощное и практичное оборудование, которое идеально подходит для интенсивного использования в профессиональных кухнях. Его высокая мощность, удобные функции для очистки и регулировки, а также надежность в работе с газом делают этот гриль идеальным выбором для ресторанов и заведений быстрого питания, требующих стабильной и эффективной работы при приготовлении больших объемов шаурмы.