Апарат для пончиков GGM Gastro DME13

Автоматический аппарат для пончиков GGM Gastro DME13 – это профессиональное оборудование для высокопроизводительного производства пончиков (пычек) с минимальными трудозатратами и максимальным уровнем автоматизации. Идеально подходит для общепита, кондитерских производств, точек быстрого питания и других предприятий, где необходимо большое количество пончиков.

Этот пончиковый аппарат позволяет приготовить до 1000 пончиков в час, что делает его оптимальным для производства больших объемов при сохранении высокого качества. Все детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность оборудования, а также легкость в уходе и чистке.

Основные характеристики:
Мощность: 5 кВт
Напряжение: 220 В
Габаритные размеры: 1600 x 750 x 850 мм
Вес: 24 кг
Объем жарочного бака: 80 л.
Объем дозатора теста: 7 л.
Описание работы:
Аппарат для пончиков GGM Gastro DME13 работает в автоматическом режиме:

Подготовленное тесто засыпается в дозатор теста (объемом 7 л), контролируемого электромеханическим приводом.
В фритюрную ванну (80 л) заливается фритюрный жир или масло в зависимости от ваших предпочтений.
Пончики формируются и поднимаются к поверхности масла, они поджариваются с одной стороны.
После этого специальный механизм переворота автоматически переворачивает пончики, обеспечивая равномерное обжаривание с обеих сторон.
Завершенный продукт выгружается через механизм выгрузки.
Достоинства:
Автоматизация процесса: Весь процесс приготовления пончиков от начала до конца осуществляется автоматически, что значительно снижает трудозатраты и повышает эффективность производства.
Высокая производительность: Благодаря возможности приготовления до 1000 пончиков в час, аппарат идеально подходит для предприятий с высоким объемом заказов.
Надежность и долговечность Использование высококачественных материалов, таких как шлифованная нержавеющая сталь и пищевой алюминий для бункера дозатора, гарантирует долгий срок службы аппарата.
Удобство использования: Простота в эксплуатации и легкость в обслуживании позволяют персоналу быстро освоить работу с аппаратом.
Технические характеристики:
Мощность: 5 кВт
Напряжение: 220 В
Производительность: 1000 пончиков/час
Объем жарового бака: 80 л.
Габаритные размеры: 1600 x 750 x 850 мм
Вес: 24 кг
Автоматический аппарат для пончиков GGM Gastro DME13 – это идеальное решение для тех, кто хочет эффективно организовать процесс изготовления пончиков без потери качества. Высокая производительность, простота в эксплуатации и надежность делают этот аппарат незаменимым на профессиональных кухнях, фаст-фудах и кондитерских производствах.