Вафельница для гонконгских вафель Berg HX-6

Вафельница HX-6 специализируется на приготовлении гонконгских вафель с характерными рельефными пузырьками, напоминающими форму яиц. Этот популярный вид уличной еды (стрит-фуд) был разработан в Гонконге, где местные жители адаптировали европейские вафельные рецепты. Благодаря своему уникальному виду и удобству в потреблении гонконгские вафли быстро стали популярны во многих странах мира, в том числе и в Украине. Вафли обычно скручивают в рожок и наполняют разнообразными начинками, что делает их идеальным вариантом для быстрого питания или десерта.

Вафельница HX-6 станет отличным выбором для заведений быстрого питания, кафе или фудкортов благодаря своей производительности, простоте использования и эстетическому виду готовой продукции.

Особенности конструкции и использования:

Материалы: Рабочие поверхности вафельницы изготовлены из чугуна, что позволяет равномерно распределять тепло для достижения идеальной вафельной текстуры. Антипригарное покрытие способствует легкому отделению готовых изделий и снижает необходимость дополнительного использования жира или масла.
Корпус: Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, коррозионную устойчивость и простоту в уходе, отвечая всем гигиеническим требованиям для профессионального оборудования.
Нагрев: Верхняя и нижняя поверхности вафельницы нагреваются одновременно, что позволяет достичь равномерного пропекания вафель за минимальное время. Чугунные пластины обеспечивают длительный тепловой эффект, что важно для стабильной работы в условиях высокой загруженности.
Температурный режим: Вафельница оснащена механическим термостатом, позволяющим регулировать температуру в диапазоне от +50°С до +300°С. Это позволяет оператору настроить оптимальные условия для приготовления вафель.
Панель управления оснащена механическим таймером, что обеспечивает точность приготовления и позволяет избежать недопеченных или перепеченных вафель.
Чистка: Для удобства обслуживания модель оснащена съемным лотком для сбора излишков теста, что значительно упрощает процесс очистки после каждого цикла выпечки.
Подключение: Вафельница подключается к стандартной бытовой электрической сети 220 В, что позволяет использовать ее как в общепитах, так и в малых торговых точках или на фудкорте.
Технические характеристики:

Диапазон температур: +50°C до +300°C
Количество постов: 1
Мощность: 1,4 кВт
Подключение: 220 В, 50 Гц
Размеры: 225 x 420 x 290 мм
Вес: 6,0 кг
Вафельница HX-6 – это отличное решение для заведений, специализирующихся на быстром питании или десертах. Благодаря своему удобству в эксплуатации, высокой производительности и эстетическому виду готовых гонконгских вафель она станет выгодным приобретением для любого бизнеса в индустрии питания.