Вафельниця для гонконгських вафель Berg HX-6

Вафельниця HX-6 спеціалізується на приготуванні гонконгських вафель з характерними рельєфними пухирцями, які нагадують форму яєць. Цей популярний вид вуличної їжі (стріт-фуд) був розроблений у Гонконзі, де місцеві мешканці адаптували європейські рецепти вафель. Завдяки своєму унікальному вигляду та зручності у споживанні, гонконгські вафлі швидко стали популярними у багатьох країнах світу, в тому числі й в Україні. Вафлі зазвичай скручують у ріжок і наповнюють різноманітними начинками, що робить їх ідеальним варіантом для швидкого харчування або десерту.

Вафельниця HX-6 стане відмінним вибором для закладів швидкого харчування, кафе або фудкортів завдяки своїй продуктивності, простоті використання та естетичному вигляду готової продукції.

Особливості конструкції та використання:

• Матеріали: Робочі поверхні вафельниці виготовлені з чавуну, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло для досягнення ідеальної текстури вафель. Антипригарне покриття сприяє легкому відділенню готових виробів і знижує необхідність у додатковому використанні жиру або масла.
• Корпус: Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність, стійкість до корозії та простоту в догляді, відповідаючи всім гігієнічним вимогам для професійного обладнання.
• Нагрівання: Верхня та нижня поверхні вафельниці нагріваються одночасно, що дозволяє досягти рівномірного пропікання вафель за мінімальний час. Чавунні пластини забезпечують тривалий тепловий ефект, що важливо для стабільної роботи в умовах високої завантаженості.
• Температурний режим: Вафельниця оснащена механічним термостатом, який дозволяє регулювати температуру в діапазоні від +50°С до +300°С. Це дає змогу оператору налаштувати оптимальні умови для приготування вафель.
• Управління: Панель управління оснащена механічним таймером, що забезпечує точність приготування і дозволяє уникнути недопечених або перепечених вафель.
• Чищення: Для зручності обслуговування модель оснащена знімним лотком для збору надлишків тіста, що значно спрощує процес очищення після кожного циклу випікання.
• Підключення: Вафельниця підключається до стандартної побутової електричної мережі 220 В, що дозволяє використовувати її як у закладах громадського харчування, так і в малих торгових точках або на фудкорті.

Технічні характеристики:

• Діапазон температур: +50°C до +300°C
• Кількість постів: 1
• Потужність: 1,4 кВт
• Підключення: 220 В, 50 Гц
• Розміри: 225 x 420 x 290 мм
• Вага: 6,0 кг

Вафельниця HX-6 — це відмінне рішення для закладів, що спеціалізуються на швидкому харчуванні або десертах. Завдяки своїй зручності в експлуатації, високій продуктивності та естетичному вигляду готових гонконгських вафель, вона стане вигідним придбанням для будь-якого бізнесу в індустрії харчування.