Темперуюча машина Gami Diva 8

Темперуюча машина Gami Diva 8 – високоякісне та ефективне обладнання для темперування шоколаду, яке ідеально підходить для малих та середніх кондитерських виробництв. Завдяки своїй компактності та потужності, ця модель забезпечує автоматизований процес безперервного циклу, що дозволяє знизити трудовитрати та підвищити ефективність роботи.

Основні характеристики:

• Автоматичний безперервний цикл роботи: Машина працює безперервно, що забезпечує стабільну та ефективну роботу при високих обсягах виробництва.

• Діжа на 8 кг з мішалкою: Широкий об'єм чаші в поєднанні з вбудованою мішалкою забезпечує рівномірне та ефективне змішування шоколадної маси, що необхідно для досягнення оптимальної консистенції та текстури.

• Електронна панель керування: Зручна та інтуїтивно зрозуміла панель для налаштування всіх параметрів процесу, що дозволяє досягти точності та стабільності темперування.

• Корпус з нержавіючої сталі: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує міцність, довговічність і легкість у догляді за обладнанням.

• Педаль зупинки зливу: Спрощує процес управління зливом шоколаду, дозволяючи швидко зупинити подачу при необхідності для точності та чистоти роботи.

• Програмований дозатор: Дозволяє автоматизувати процес розливу шоколаду, забезпечуючи точність дозування та значно знижуючи витрати продукту.

• Вібростіл з підігрівом: Забезпечує рівномірний розподіл шоколаду при виливанні, а також підтримує необхідну температуру для забезпечення стабільної текучості і якості шоколаду.

• Регульований шоколадний потік на виході: Можливість точного налаштування потоку шоколаду для забезпечення оптимальних умов виробництва та максимального контролю над процесом.

• Видобуваний шнек: Простота в обслуговуванні та зручність при заміні або чищенні забезпечують тривалий термін служби та зменшують час на технічне обслуговування.

Технічні характеристики:

• Продуктивність: до 50 кг/год, що робить машину ідеальним вибором для невеликих та середніх виробничих потужностей.

• Габарити:

Довжина: 410 мм

Ширина: 630 мм

Висота: 1510 мм

Вага (нетто): 127 кг.

Темперуюча машина Gami Diva 8 – це надійне, ефективне та економічне рішення для кондитерських підприємств, яке дозволяє досягти високих стандартів якості продукції при мінімальних витратах часу та ресурсів. Завдяки своїй високій продуктивності, зручності у використанні та автоматизації процесів, ця модель стане незамінним інструментом у виробництві шоколадних виробів високої якості.