Темперуюча машина Gami Diva 25 2i

Темперуюча машина Gami Diva 25 2i – це високопродуктивне обладнання для професійного темперування двокомпонентного шоколаду, яке поєднує в собі інноваційні технології та надійність. Призначена для використання в кондитерських виробництвах середньої та великої потужності, модель забезпечує високу точність та ефективність процесу темперування.

Основні характеристики:

• Автоматичний цикл роботи: Gami Diva 25 2i працює в безперервному циклі, що дозволяє оптимізувати робочий процес та забезпечує безперервне постачання готового шоколаду.

• Діжа на 25 кг з мішалкою: Широка чаша об'ємом 25 кг забезпечує стабільне змішування інгредієнтів та рівномірне прогрівання шоколаду.

• Електронна панель керування: Простий у використанні інтерфейс з можливістю налаштування всіх параметрів для досягнення оптимальних результатів при кожному циклі темперування.

• Корпус з нержавіючої сталі: Висока стійкість до корозії та легкість у догляді забезпечують тривалий термін експлуатації навіть у вимогливих виробничих умовах.

• Педаль зупинки зливу: Забезпечує зручне і безпечне відключення подачі шоколаду за потреби, що дає більше контролю над процесом.

• Програмований дозатор: Легкість в дозуванні необхідної кількості шоколаду для автоматичного розливу, що підвищує ефективність та точність роботи.

• Вібростіл з підігрівом: Вбудований вібростіл забезпечує рівномірний розподіл шоколаду при його виливанні, а також підтримує стабільну температуру маси, запобігаючи її застиганню.

• Регульований шоколадний потік на виході: Можливість налаштування потоку шоколаду забезпечує максимальну гнучкість залежно від вимог до виробництва.

• Підігрівані рампи: Забезпечують додатковий комфорт і допомагають підтримувати постійну температуру шоколаду при подачі в процесі.

Технічні характеристики:

• Продуктивність: до 90 кг/год, що забезпечує високу швидкість роботи при великих обсягах виробництва.

• Габарити:

Довжина: 570 мм

Ширина: 740 мм

Висота: 1560 мм

Вага (нетто): 207 кг.

Машина Gami Diva 25 2i – ідеальний вибір для тих, хто потребує ефективного і високоякісного процесу темперування шоколаду з максимальною продуктивністю та мінімумом ручної праці. Вона стане незамінним інструментом у будь-якому кондитерському виробництві, де важлива точність, швидкість та надійність процесів обробки шоколаду.