Темперуюча машина Gami Diva 12

Темперуюча машина Gami Diva 12 — це високоякісне обладнання, яке забезпечує автоматизований процес темперування шоколаду, що гарантує відмінний результат при виготовленні шоколадних виробів, глазурі або трюфелів. Призначена для професійного використання, вона є ідеальним вибором для великих кондитерських виробництв, кафе, ресторанів та інших підприємств харчової промисловості.

Основні характеристики:

• Автоматичний безперервний цикл: Машина працює в автоматичному режимі без необхідності втручання оператора, що дозволяє значно підвищити ефективність і зменшити час виробництва.

• Діжа 12 кг з мішалкою: Вмонтована діжа з ємністю 12 кг для шоколаду з мішалкою, що забезпечує рівномірне перемішування та чудову консистенцію шоколаду під час темперування.

• Електронна панель керування: Інтуїтивно зрозуміла електронна панель дозволяє точно налаштувати всі параметри роботи машини, зокрема температуру та швидкість потоку шоколаду, що забезпечує повний контроль за процесом.

• Корпус з нержавіючої сталі: Надійний і довговічний корпус з нержавіючої сталі гарантує високу міцність і стійкість до корозії, що робить машину ідеальною для тривалого використання в умовах високих навантажень.

• Педаль зупинки зливу: Забезпечує легке і точне управління зливом шоколаду, дозволяючи припинити його подачу в будь-який момент, що важливо для забезпечення ефективної роботи.

• Програмований дозатор: Дає можливість точно дозувати шоколад для подальшої обробки або заповнення форм, що забезпечує точність і економію матеріалів.

• Вібростіл із підігрівом: Інтегрований вібростіл допомагає рівномірно розподіляти шоколад по поверхнях, забезпечуючи високу якість глазурування та обробки.

• Знімний шнек: Легко виймається для чистки або заміни, що підвищує гігієнічність і простоту в обслуговуванні.

• Продуктивність 60 кг/год: Висока продуктивність дозволяє обробляти великі обсяги шоколаду, що робить машину ідеальною для великих виробничих потужностей.

• Регульований шоколадний потік на виході: Дає можливість регулювати інтенсивність подачі шоколаду, що підвищує гнучкість використання машини для різних видів обробки.

Технічні характеристики:

• Вага (нетто): 137 кг
• Довжина (нетто): 440 мм
• Ширина (нетто): 690 мм
• Висота (нетто): 1570 мм

Темперуюча машина Gami Diva 12 — це надійне та ефективне рішення для професійного темперування шоколаду. Її автоматичні функції, висока продуктивність і зручне управління роблять цей пристрій ідеальним вибором для великих виробничих потужностей, що займаються виготовленням шоколадних виробів або глазуруванням.