Темпирующая машина с 2 кранами GGM Gastro STGIC2

Темпирующая машина GGM Gastro STGIC2 – это высокопроизводительное устройство для одновременного темперирования двух разных видов шоколада, позволяющее значительно экономить время и повысить эффективность работы на производстве. Благодаря инновационной конструкции и возможности независимой настройки каждой системы, эта модель является идеальным решением для профессионалов в сфере кондитерского производства, кафе-мороженого, ресторанов и гостиниц.

Основные преимущества:
Двойное темперирование: Машина оснащена двумя емкостями для шоколада по 5,5 кг каждая с общей вместимостью 11 кг. Это позволяет одновременно обрабатывать два разных вида шоколада, что повышает производительность.
Независимое управление: Каждая из систем (охлаждение, моторы и сенсорный экран) для двух танков управляется отдельно, что позволяет настраивать температуру и параметры для каждого вида шоколада.
Сменные улитки и вибрационный стол: Сменные улитки позволяют подстраивать процесс темперирования под различные виды шоколада, а встроенный вибрационный стол обеспечивает равномерное распределение шоколада по формам и изделиям.
Идеально подходит для профессиональных кухонь: Машина идеально подходит для использования в кондитерских цехах, кафе-мороженом, ресторанах и гостиницах, где необходимо быстро и эффективно работать с шоколадом.
Удобное управление Сенсорный экран для легкой настройки параметров и электронный ножной переключатель для точной дозировки шоколада в формы.
Мобильность: На колесах для удобного перемещения по рабочему пространству.
Технические характеристики:
Вместимость шоколада: 11 кг (2 бака по 5,5 кг)
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,5 кВт
Наружные размеры: 780 мм (Ш) x 520 мм (Г) x 1360 мм (В)
Материал: Нержавеющая сталь
Мобильность: Машина снабжена колесами для удобного перемещения.
Особенности конструкции:
Сенсорный экран для лёгкого управления.
Независимое управление для каждой емкости (охлаждение, мотор, сенсорный экран).
Электронный ножной переключатель для шоколадной дозировки.
Вибрационный стол для равномерного покрытия форм.
Качество и безопасность:
Изготовлена ​​в соответствии с европейскими стандартами безопасности и гигиены.
Маркировка CE подтверждает соответствие европейским директивам.
Машина GGM Gastro STGIC2 – это идеальное решение для профессионалов, работающих с шоколадом и нуждающихся в эффективном и быстром темперировании нескольких видов шоколада одновременно. Благодаря своей производительности, удобству в использовании и высокому качеству, она является надежным партнером по производству кондитерских изделий.