Распылитель шоколада (компрессор) GGM Gastro SCSMIC1

Распылитель шоколада GGM Gastro SCSMIC1 – это профессиональное оборудование, разработанное для эффективного и точного нанесения шоколада на кондитерские изделия. Изготовленный в Италии, этот аппарат идеально подходит для использования в кондитерских цехах и производствах, где необходимо добиваться высокого качества финишных покрытий для тортов, пралине, шоколадных форм и других десертов.

Основные характеристики:
Множественные эффекты покрытия: Распылитель позволяет создавать разнообразные декоративные эффекты, такие как бархат, снег, гранулы, апельсиновая корка, горошек и т.д., что позволяет расширить возможности кондитерского дизайна.

Идеально подходит для нанесения шоколадных покрытий на торты, шоколадные формы, пралине, а также другие десерты, где нужна равномерная и тонкая оболочка.

Емкость: 1 литр – достаточный объем для профессионального использования при обработке большого количества изделий.

Система подогрева: Встроенная система подогрева шоколада позволяет поддерживать оптимальную температуру для нанесения покрытия даже во время перерывов в работе, что предотвращает загустение шоколада и обеспечивает непрерывную работу оборудования.

Регулировка давления Давление можно регулировать в диапазоне от 0,5 до 3,5 бар, что позволяет точно настроить распылитель для различных типов шоколада и текстур, обеспечивая равномерное покрытие без лишних затрат.

Легко чистится благодаря конструкции, позволяющей быстро разбирать и обслуживать оборудование, что важно для сохранения гигиены на производстве.

Технические характеристики:
Мощность: 0,55 кВт – эффективная мощность для поддержания стабильного давления и температуры, обеспечивающая бесперебойное нанесение покрытия.

Электрическое подключение: 220 В – стандартное подключение для большинства коммерческих электрических сетей.

Габариты:
Внешние размеры (Ш x Г x В): 340 x 180 x 390 мм — компактный дизайн, позволяющий удобно интегрировать устройство в производственные и кухонные пространства.
Качество и безопасность:
Материалы: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает не только прочность и долговечность оборудования, но и коррозионную стойкость и легко чистится, что гарантирует высокую гигиеничность.

Маркировка CE: Распылитель имеет маркировку CE, что подтверждает его соответствие европейским стандартам безопасности и качества.

Гигиенические стандарты: Изготовлен в соответствии с европейскими стандартами гигиены и безопасности, что важно для использования в пищевой промышленности.

Распылитель шоколада GGM Gastro SCSMIC1 – это профессиональное оборудование, позволяющее обеспечить высококачественное покрытие шоколадом кондитерских изделий с точностью до деталей. Его мощность, точная регулировка давления и система подогрева делают его идеальным выбором для кондитерских цехов, работающих с большими объемами продукции.