Дегидратор HotmixPRO Dry

- Нет в наличии
- Код: 774-5
191 986 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Дегидратор HotmixPRO Dry представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для профессионального обезвоживания продуктов в гастрономии. Его инновационные функции обеспечивают безупречные условия для сохранения вкусовых свойств и питательных веществ.
Основные характеристики:
Емкость: Рассчитан на 9 контейнеров формата GN 1/1 с возможностью использования одного разделителя для оптимизации пространства.
Скорости: 10 регулируемых скоростей работы вентиляторов, что позволяет настроить процесс дегидрации под разные типы продуктов.
Температурный диапазон: Регулировка температуры от 24 до 90 градусов Цельсия обеспечивает гибкость в обработке различных ингредиентов.
Непрерывная работа: Возможность длительной работы до 150 часов, идеально подходящая для больших объемов производства.
Материалы: полностью изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.
Вентиляция: Оснащен двумя вентиляторными системами для равномерного распределения тепла и влажности в камере.
Двухзонная камера позволяет проводить дегидрацию на разных уровнях одновременно, с разными параметрами.
Габариты:
Вес (нетто): 40 кг
Длина (нетто): 605 мм.
Ширина (нетто): 545 мм.
Высота (нетто): 472 мм
Дегидратор HotmixPRO Dry является незаменимым инструментом для шеф-поваров и гастрономов, стремящихся достичь высокого качества продуктов и максимальной эффективности в обработке.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | HotmixPRO |
| Страна производитель | Италия |
| Количество секций | 9 шт |
| Вид секций | сетка |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Потребляемая мощность | 1800 Вт |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 605 мм |
| Высота | 472 мм |
| Глубина | 545 мм |
| Вес | 47 г |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Металл |
| Встроенный вентилятор | Да |
- Цена: 191 986 ₴
