Электрокоптильня HELIA 24

- В наличии
- Код: 83-15
54 184 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Коптильные HELIA SMOKER славятся своей простотой в обслуживании, немецкой надежностью и универсальностью использования. Каждая единица оборудования проходит жесткий контроль качества, что обеспечивает соответствие мировым стандартам и подтверждается многочисленными европейскими сертификатами.
Основные характеристики:
Температурный диапазон: 50-250 °C
Габариты (нетто): 450 x 450 x 350 мм
Противень: 300 x 400 мм
Таймер функции копчения: 0-15 мин
Таймер функции термообработки: 0-60 мин
Материалы и конструкция:
Внутренняя камера и внешний корпус, противень и решетки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция с двойными стенками с термоизоляцией обеспечивает быстрый разогрев и минимальные потери тепла. До 60% времени термообработки коптильня работает без потребления электроэнергии.
Корпус герметичен, все электрические компоненты защищены, а переключатели и контрольные лампы на передней стенке обеспечивают простоту использования. Дверь оборудована специальным уплотнением, повышающим давление в камере.
Комплектация:
Емкость для опилок
1 глубокий противень (борт 7 см)
1 мелкий противень (поддон)
1 решетка для форели
1 плоская решетка
Коптильные опилки (1 кг)
Комплект пряностей (500 г)
Книга рецептов
Содержимое: Вместимость для форели: до 24 штук по 250 г или 12 штук по 500 г, 4 цыпленка, 7 кг жаркого
Технологические особенности:
Нагрев осуществляется с термостатической регулировкой, а таймер имеет функцию автоматического отключения. Благодаря повышенному давлению обеспечивается равномерная температура и оптимальное распределение дыма, что создает идеальные условия для термообработки и придает продуктам золотистый цвет.
HELIA 24 может обрабатывать как свежие, так и сильно замороженные продукты, что делает универсальным инструментом для любой кухни.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Helia Smoker |
| Страна производитель | Германия |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Состояние | Новое |
| Комплектация | |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина коптильни | 450 мм |
| Ширина коптильни | 450 мм |
| Высота коптильни | 350 мм |
| Вес | 25 кг |
| Размеры коптильной камеры | |
| Длина | 350 мм |
| Ширина | 420 мм |
| Высота | 290 мм |
| Дополнительные характеристики электрокоптильни | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 1000 Вт |
| Температура копчения | 250 град. |
| Таймер | Да |
- Цена: 54 184 ₴
